Come alimentarsi quando si va in bici da corsa

Commenti

1. barce:
   
   Mah io mi trovo bene cosi, la nutrizione è molto soggettiva, assumo comunque le barrette proteiche alla fine di una lunga salita e/o sforzo un pò intenso, poi ho le mie buone barrette energertiche di frutta secca. In genere il contenuto di grassi nelle barrette proteiche che uso è basso per quanto riguarda i carbo, alla fine sempre 2 sono gli zuccheri ( tre con il galattosio) fondamentali che formino polioli o altro almeno su di me non ho notato difficoltà nel metabolizzarle, mai andato in crisi di fame.
   

   never give up!:
   
   Ma di che tempi di percorrenza stiamo parlando?
   
   In ogni caso se prendi quelle energetiche quelle di proteine sono di fatto inutili...il fatto che non hai avuto crisi non significa che si potrebbe far meglio...
   La fisiologia è unica, soprattutto durante l'esercizio, le differenze stanno nei tipi di alimenti da cui ricavare i carbo senza aver problemi gastro intestinali e qui ognuno ha le proprie preferenze , ma quando i carbo passano al sangue/organi/muscoli funzionano allo stesso modo per tutti (A parte rarissimi casi, ma si entra nel patologico o quasi)
   Lo stesso x grassi e proteine...
   

   le barrette trovo ottime quelle della bombus che sono da 50gr ad un costo di un euro circa.
   di fatto è frutta 100% compattata e in pochi minuti si sentono alle gambe. al medio una barretta mi dura circa 40minuti.
   https://bombusenergy.com/apple-cinnamon/
   
   però nei lunghi lunghi il pane e salato non ha prezzo, ma anche la pizzetta al bar buttata giù con la coca cola.
   
   io però parlo di prestazioni al medio con brevi tratti tirati. i miei lunghi li chiudo a circa 120bpm medi e ho la soglia a 145circa con fcmax a 160. e anche quando faccio le gf sposto l'asticella verso l'alto di poco, il maggiore impegno è concentrato nella prima ora , poi vado via come se fosse un giro normale.

2. Capelli d'argento:
   
   Domanda da ignorante completo. Perché se le proteine sono inutili i prof mangiano panini con il prosciutto nelle prime parti di corsa?
   

   Perchè gli piace. E non presenta controindicazioni, essendo che di proteine ne conterrà pochissimi grammi di fatto ininfluenti tanto nel bene quanto nel male. Senza dimenticare che sono quasi tutti ragazzetti poco più che ventenni. Età alla quale si digeriscono pure i sassi.

3. Capelli d'argento:
   
   Domanda da ignorante completo. Perché se le proteine sono inutili i prof mangiano panini con il prosciutto nelle prime parti di corsa?
   

   never give up!:
   
   Per come la vedo io principalmente x gusto e vecchie credenze...
   Difficilmente, ma possibile, vedrai questo in squadre come ineos o jumbo visma
   Magari usano più facilmente barrette proteiche.
   
   Altro aspetto è per garantire l'apporto proteico ideale ed evitare di concentrare nella cena o a colazione, visto che sono gli unici pasti veri che fanno. Non che succederebbe chissà che, ma dato che devono anche controllare le calorie nei pasti "veri" magari preferiscono privilegiare i carbo per il recupero...
   

   Aggiungiamo che nelle prime parti di corsa quando si vedono queste cose, a parte i soliti 3/4 trattori gli altri sono al pascolo a basso ritmo su una gara magari di 7h perciò un paninetto al prosciutto fa ben poco, così come magari in Sky usavano le rice cakes con Philadelphia e prosciutto o simili
   
   Ma lo fanno appunto quando vanno a passeggio, quando c'è da menare passano a cibi più adatti