E`solo un modo diverso di prepararla, meglio mangiarla prima
Principi di alimentazione per il ciclismo (secondo me)
- Creatore Discussione gx2
- Data di inizio
Non sono del tutto d'accordo. Dire che la crostata "non dovrebbe mai mancare" è estremamente limitante. Mi spiego meglio: cos'ha di diverso una crostata da un piatto di pasta o un piatto di riso? (Ma potrei estendere il paragone con molti altri cibi...) E' una fonte glucidica come molte altre, c'è a chi piace e chi no, ma non trovo "vantaggi" legati al mangiare crostata. Personalmente la mangio perché mi piace e non me ne frega una mazza se mangio quella industriale (per inciso, non ho né tempo né voglia di dedicarmi alla cucina per cui mangio roba industriale senza farmi menate che tanto non perdo 10W se mangio quella della Mulino Bianco invece che quella fatta in casa...).
Dopo tutta questa supercazzola
forse, provando a reinterpretare il tuo concetto, si potrebbe dire: "Vista la disciplina che pratichiamo, non dovremmo porci problemi nel mangiare regolarmente la crostata" 
È buona e si mette nella tasca posteriore con praticità...
Quella che fa mia moglie è un'altra cosa...
Sent from my SM-A310F using BDC-Forum mobile app
Ultima modifica:
Scusatemi e permettetemi il piccolo OT.
Domenica essendo stata la mi prima rando in assoluto ma rilasciano un brevetto? e se affermativo arriverà per posta o che altro?
Fine OT.
Domenica essendo stata la mi prima rando in assoluto ma rilasciano un brevetto? e se affermativo arriverà per posta o che altro?
Fine OT.
ma lo zucchero nella marmellata è obbligatorio altrimenti è frutta cotta e frullata messa in barattolo... non penso possa durare mesi in cantina come quella vera...a sto punto meglio un frutto fresco
mangi la marmellata coi biscotti proprio perché la tua non è dolce.....
Ok, ma io parlavo di crostata mangiata durante la giornata, non durante l'uscita
Sent from my SM-G950F using BDC-Forum mobile app
io mi porto via sempre nei lunghi fette di crostata, quelle confezionate da 60 grammi...molto meglio delle barrette che non compro più
fatta in casa sarebbe meglio ma è un lusso per pochi
non potrei preparare 2-3 crostate a settimana 
Sicuramente la crostata rispetto a pasta o riso ha dello zucchero semplice in più e abbastanza più grassi rispetto ad un pasta normo-condita.
Ciò non toglie che la mangio e me ne frego alla grandissima. Anzi, pasta ne mangio davvero poca, a sceglier preferisco di gran lunga la crostata per gusto, velocità e praticità.
Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
Ciò non toglie che la mangio e me ne frego alla grandissima. Anzi, pasta ne mangio davvero poca, a sceglier preferisco di gran lunga la crostata per gusto, velocità e praticità.
Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
Credo che la crostata non sia equiparabile ad un piatto di pasta o di riso in bianco (conditi con olio crudo). La crostata ha un bel po’ di zucchero, sia nella frolla che nella marmellata ed ha “un po’” di grassi in più. Anche a livello di calorie cambia tanto. Se poi sulla pasta spolveriamo pure un po’ di grana, cambia ancora di più.
Se poi prendiamo quella industriale, il paragone regge ancora meno.
Se poi prendiamo quella industriale, il paragone regge ancora meno.
Vista ora la tabella... rispetto alle Sis che prendo io hanno 14g su 100 di grassi invece di 5g... cambia abbastanza...
la crostata durante il giro e la pasta abbondante a casa, non necessariamente subito dopo allenamento se c'è da fare altro (quella è roba da prof durante il Giro) ma magari a cena
la differenza è già spiegata in quella tabella e nel tipo di barrette che sono prese a confronto....alcune sono iper proteiche...
costano il triplo
sono utili per chi le vende la crostatina del mulino bianco meglio lasciarla perdere...si sbriciola ed è troppo piccola...meglio quelle di altre marche, sono vere e proprie fette di crostata alla marmellata da 60 grammi mi pare...spesso ci sono anche nei bar...al super le trovo in confezioni da 4 e vengono 50 centesimi l'una ma le barrette fanno più ciclista
Barretta sis per 100 g:63cho/12pro/5.3grassi
Crostata nella tabella per 100g: 64cho/5.5/14grassi
Si il senso era quello, spiegato meglioNon sono del tutto d'accordo. Dire che la crostata "non dovrebbe mai mancare" è estremamente limitante. Mi spiego meglio: cos'ha di diverso una crostata da un piatto di pasta o un piatto di riso? (Ma potrei estendere il paragone con molti altri cibi...) E' una fonte glucidica come molte altre, c'è a chi piace e chi no, ma non trovo "vantaggi" legati al mangiare crostata. Personalmente la mangio perché mi piace e non me ne frega una mazza se mangio quella industriale (per inciso, non ho né tempo né voglia di dedicarmi alla cucina per cui mangio roba industriale senza farmi menate che tanto non perdo 10W se mangio quella della Mulino Bianco invece che quella fatta in casa...).
Dopo tutta questa supercazzola
si era solo per fare una comparazione veloce e confermare un mio sospetto...costano il triplo
la crostatina del mulino bianco meglio lasciarla perdere...si sbriciola ed è troppo piccola...meglio quelle di altre marche, sono vere e proprie fette di crostata alla marmellata da 60 grammi mi pare...spesso ci sono anche nei bar...al super le trovo in confezioni da 4 e vengono 50 centesimi l'una ma le barrette fanno più ciclista
