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ALbume PASTORIZZATO
Testo
<blockquote data-quote="StgMike" data-source="post: 1243769" data-attributes="member: 4535"><p><img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/scratchhead.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=";nonzo%" title="Scratchhead ;nonzo%" data-shortname=";nonzo%" /><img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/scratchhead.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=";nonzo%" title="Scratchhead ;nonzo%" data-shortname=";nonzo%" /><img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/scratchhead.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=";nonzo%" title="Scratchhead ;nonzo%" data-shortname=";nonzo%" /></p><p>Io ero rimasto che un uovo medio aveva 80Kcal percui 13x80 non fa 4000Kcal ma 1040 che non sono comunque poche ma bisogna poi vedere in quale contesto di dieta vengono inserite <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/beer.gif" class="smilie" loading="lazy" alt="o-o" title="Beer o-o" data-shortname="o-o" /></p><p> </p><p> </p><p>Altra cosa che forse non è stata chiarita o in parte:</p><p>Quando noi assumiamo albumi d' uovo crudi, assumiamo l' avidina che è una proteina che si combina con la biotina e ne impedisce l' assimilazione.</p><p>La biotina è la vitamina H che svolge funzioni importanti per il nostro metabolismo.</p><p>Ecco perchè si dice che l' albume va assunto cotto e non crudo</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="StgMike, post: 1243769, member: 4535"] ;nonzo%;nonzo%;nonzo% Io ero rimasto che un uovo medio aveva 80Kcal percui 13x80 non fa 4000Kcal ma 1040 che non sono comunque poche ma bisogna poi vedere in quale contesto di dieta vengono inserite o-o Altra cosa che forse non è stata chiarita o in parte: Quando noi assumiamo albumi d' uovo crudi, assumiamo l' avidina che è una proteina che si combina con la biotina e ne impedisce l' assimilazione. La biotina è la vitamina H che svolge funzioni importanti per il nostro metabolismo. Ecco perchè si dice che l' albume va assunto cotto e non crudo [/QUOTE]
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