Alimentazione durante le uscite (part 3)

[Marmuel]

Tonno al naturale #maledetticarboidrati ma anche #maledettigrassi

Uso pure io quello...

MA SOLO PERCHE' COSTA DI MENO

Prodotti bici scontati

 

[Marmuel]

però hai dimenticato di quotare la parte più importante

Non era per darti torto o ragione, ci mancherebbe...riconosco la tua preparazione sul tema!

Era a titolo informativo, ci avevo pensato già l'altro giorno vedendo il messaggio di Andry ma non avevo avuto il tempo di cercare, vedendo il tuo messaggio mi è venuto in mente e quindi ho quotato te

 

[AXA]

Io ieri 3 fette di prosciutto cotto insieme al riso a colazione: tutto ok.
Durante 3h30' circa 85 g/h da carbo in borraccia e gel (tutto Nduranz). Contento perché mi sembra di essermi finalmente ristabilito a livello intestinale dopo la botta presa alla Matildica.

 

[AXA]

4 gel betafuel

Mi sembrava che tempo fa lamentassi anche te qualche fastidio con i gel SIS. Adesso tutto bene?

 

[never give up!]

Mi sembrava che tempo fa lamentassi anche te qualche fastidio con i gel SIS. Adesso tutto bene?

no no, in realtà credo che i fastidi fossero legati all'eccesso...fin che sto intorno ai 60-70g/h non ho mai avuto problemi...
e anche all'idratazione...combinazione carbo in borraccia + gel, idratazione meno efficacie...


in ogni caso non ho avuto guai, anche per il tempo relativamente breve...

 

[never give up!]

Non era per darti torto o ragione, ci mancherebbe...riconosco la tua preparazione sul tema!

Era a titolo informativo, ci avevo pensato già l'altro giorno vedendo il messaggio di Andry ma non avevo avuto il tempo di cercare, vedendo il tuo messaggio mi è venuto in mente e quindi ho quotato te

ci mancherebbe, era solo per precisione, consapevole che ci sono alimenti che, in linea generale, sarebbe meglio evitare, ma poi c'è gente che mangia la "peperonata" e non accusa problemi

 

[pedalone della bassa]

uscita di sabato, 130 km per 1.300 (4' e 48)
durante, tra borraccia, gel, barrette........ 190 gr
tolta la prima ora, 50 gr/carbo

tenendo una quantità inferiore, e tornando al rapporto Malto/fruttosio 2:1 non ho avuto nessun problema a livello di stomaco

 

[pedalone della bassa]

ora, però, ho il dubbio per Cesenatico
calcolando che andrò di corto e che, potrei chiudere in 4 e 30, e che non vorrei fermarmi ai ristori, sono indeciso su come muovermi per le borracce. (calcolando 175 gr di carbo per la gara)
1 da 500 di carbo ed 1 da 750 di acqua, ho paura di essere scarso di acqua. Tutte e due con acqua, poi mi dovrei caricare di gel e gelatine (a meno di usare quelli della 22ers da 50)
Aspetterò sotto data il meteo, per muovermi di conseguenza (spero)

 

[Doctor Speck]

ora, però, ho il dubbio per Cesenatico
calcolando che andrò di corto e che, potrei chiudere in 4 e 30, e che non vorrei fermarmi ai ristori, sono indeciso su come muovermi per le borracce. (calcolando 175 gr di carbo per la gara)
1 da 500 di carbo ed 1 da 750 di acqua, ho paura di essere scarso di acqua. Tutte e due con acqua, poi mi dovrei caricare di gel e gelatine (a meno di usare quelli della 22ers da 50)
Aspetterò sotto data il meteo, per muovermi di conseguenza (spero)

 

[pedalone della bassa]

Vedi l'allegato 418127

il lungo, quest'anno, lo avrei fatto solo per evitare l'umiliazione di arrivare dopo mio nipote, ma ho metabolizzato, questo week end, che ciò non è evitabile, pertanto......

 

[never give up!]

una vita a mettere a punto i protocolli migliori e poi? va di corto

comuque non farà, sembra, troppo caldo, se la borraccia con i carbo non la fai troppo concentrata è ok anche per l'idratazione...

 

[andry96]

ora, però, ho il dubbio per Cesenatico
calcolando che andrò di corto e che, potrei chiudere in 4 e 30, e che non vorrei fermarmi ai ristori, sono indeciso su come muovermi per le borracce. (calcolando 175 gr di carbo per la gara)
1 da 500 di carbo ed 1 da 750 di acqua, ho paura di essere scarso di acqua. Tutte e due con acqua, poi mi dovrei caricare di gel e gelatine (a meno di usare quelli della 22ers da 50)
Aspetterò sotto data il meteo, per muovermi di conseguenza (spero)

sono un po' pochi direi almeno 210g
se fai una borraccia "leggera" di sole maltodestrine per me è una buona soluzione, a me come già detto piace molto il super dextrin in quelle situazioni proprio perchè la sensazione è che riesca ad idratare ed essere molto "leggero"

per me comunque i gel da 50g sono i più comodi, se no flask ma la uso ugualmente suddivisa ogni 50g

 

[Doctor Speck]

il lungo, quest'anno, lo avrei fatto solo per evitare l'umiliazione di arrivare dopo mio nipote, ma ho metabolizzato, questo week end, che ciò non è evitabile, pertanto......

Secondo me dovresti cominciare a mentalizzarti sul correre una maratona dopo 180km in bici e il lungo della Novecolli ti sembrerà improssivamente più fattibile

 

[pedalone della bassa]

Secondo me dovresti cominciare a mentalizzarti sul correre una maratona dopo 180km in bici e il lungo della Novecolli ti sembrerà improssivamente più fattibile

parlando "seriamente", andrò di corto perchè vado in Romagna con mio nipote, i suoi genitori, i miei genitori....insomma....una mezza gita di famiglia, ed in questo modo, passeremo tutti insieme anche il pranzo ed il pomeriggio di domenica

Fossi in Austria, frega zero di star con i parenti

 

[emerson120]

ora, però, ho il dubbio per Cesenatico
calcolando che andrò di corto e che, potrei chiudere in 4 e 30, e che non vorrei fermarmi ai ristori, sono indeciso su come muovermi per le borracce. (calcolando 175 gr di carbo per la gara)
1 da 500 di carbo ed 1 da 750 di acqua, ho paura di essere scarso di acqua. Tutte e due con acqua, poi mi dovrei caricare di gel e gelatine (a meno di usare quelli della 22ers da 50)
Aspetterò sotto data il meteo, per muovermi di conseguenza (spero)

Io sono ancora più drastico, quanto meno 70 gr/h dovresti assumerli (siamo già sotto il protocollo) e così arriveresti a ca. 300 gr in totale.

 

[pedalone della bassa]

Io sono ancora più drastico, quanto meno 70 gr/h dovresti assumerli (siamo già sotto il protocollo) e così arriveresti a ca. 300 gr in totale.

il fatto è che, a quei livelli (70 gr/h), nelle ultime 2 g.f., ho sempre avuto problemi intestinali
volevo stare un pelo più basso

 

[bagga]

(Partendo comunque dal presupposto che sono consapevole di non essere assolutamente preparato sull'argomento)

Ricordavo che durante la riunione con il nutrizionista della squadra di nuoto di mia figlia aveva "sconsigliato" il tonno pre-gara così sono andato a recuperare gli appunti che ci aveva girato...

Ecco i tempi di digestione (secondo lui) di alcuni alimenti:

Vedi l'allegato 418039

queste tempistiche mi sembrano un pò alte, ma non sono completamente ignorante in materia quindi non mi esprimo...

il fatto è che, a quei livelli (70 gr/h), nelle ultime 2 g.f., ho sempre avuto problemi intestinali
volevo stare un pelo più basso

ci sta ma almeno 50-55 gr/h io li prenderei, quindi circa 220gr in totale...io penso che si potrebbe anche mettere nell due borracce senza problemi e non avere quella di sola acqua...se la si vuole avere allora ne metterei 100 in quella da 500 (anche se 150 se non creano problemi) ed il resto dividerlo tra gel e barretta...

 

[andry96]

10h5' pedalate 6500kJ (mancano 4km) 11h15 totali

1 borraccia super dextrin
3 clif shot block
200g gel homemade
1 gel sponser
4 barrette bestbody
1 barretta Gold nutrition salty
1coca e crostatina in cima allo Stelvio
1 coca e mezzo panino in cima al Gavia
1 estathe
1 coca
720g più crostatina e panino quindi oltre 60g/h

Gestione impegnativa degli sbalzi termici, dal freddo tremendo dello Stelvio dove mi si è un po' piantato lo stomaco al caldo pazzesco della val di non che mi ha prosciugato le ultime energie.
Colazione sbagliata con ciclodestrine e fruttosio meno di 1h prima della partenza, probabilmente ho usato troppo poca acqua e mi ha dato un po' di acidità che mi sono portato dietro tutto il giorno, forse senza questo inconveniente avrei potuto mangiare qualcosina in più e arrivare con più energie. Altro errore i pantaloncini in nanoflex che erano perfetti per le condizioni per partenza e gestibili per le prime 4h, poi caldissimi, solo che sullo Stelvio pioveva e ho preferito non cambiarli, mi han fatto patire ancora di più il caldo che resta il mio punto debole
Nel complesso ritmo quantomeno audace che infatti ho pagato sull'ultima salita, ma contento perché le prime 8h ho pedalato molto bene.

PS
Tour d'Ortles

Maratona Dolomiti di quest'anno, 550 gr di CHO, esclusa la barretta mangiata in griglia ed il fatto che a 2 km dall'ultimo scollinamento ero proprio saturo di zuccheri e non ho più assunto nulla. Si può fare, ma va allenata senza alcun dubbio.

@Salvo@ing sicuramente si può fare, ancora più sicuramente va allenato e non è mai banale arrivare a quelle dosi di carbo

 

[Doctor Speck]

il fatto è che, a quei livelli (70 gr/h), nelle ultime 2 g.f., ho sempre avuto problemi intestinali
volevo stare un pelo più basso

credo che se a quelle concentrazioni cominci ad avere problemi intestinali, dovrai studiarti una tattica da provare a lungo per l'IM dove (non avendo un assetto costante) il rischio di dover caricare carbo da disidratato è veramente concreta: nuotando ti disidrati e non assumi nulla, in bici sei più comodo e mangerai di più, correndo boh. Visto che hai un anno comincia a pensare seriamente anche a questo!

Ps l'altro giorno immerso nelle letture "moderne" sui dosaggi di cho, ho ripensato agli anni in cui correvo Oetzy, Sportful etc con 30g di cho all'ora quando andava bene ho sempre detto che sono nato nel periodo sbagliato, dovevo essere un agonista adesso

 

[Cillo]

Qualcuno ha mai usato queste whey??

https://www.bodymassnutrition.com/en/producten/bodymass-nutrition-whey-protein-3/