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Testo: <blockquote data-quote="Salvo@ing" data-source="post: 5276442" data-attributes="member: 36066">Leggendo il libro della paleo dieta per atleti, quello con il contributo di Friel, ho notato con stupore che per attività fino a 8 ore è consigliata l'assunzione di soli cibi liquidi.Per me rappresenta, o meglio fino a ieri rappresentava, una cosa impossibile solo da immaginare.Invece domenica ho fatto esperimento (premetto che di norma parto sempre a digiuno, tranne che in gara e mi inizio ad alimentare dopo circa 1h di sforzo - come di solito in gara, ma in questo caso comunque sono colazionato).Orbene, colazione con prosciutto cotto (molto poco) ed un pò di EVO + muesli circa 60 gr. con una mela tritata e marmellata senza zucchero (circa 30gr. sciolta in acqua).In borraccia 30gr. di maltodestrine con 20 di fruttosio e in tasca un composto fatto da me con 100 gr. di acqua, 100 gr. di miele e 200 mg di caffeina liquida (insomma, ho fatto il gellino con caffeina e zuccheri ad alto IG).Ho fatto ben 4h30 con 2600 D+ e 4 salite belle toste (25'@96%FTP, 15'@110%FTP, 36'@31%FTP, 24'@96%FTP) e un tratto finale in piano da 20'@87%FTP).Finito molto bene, senza sensazione di stomaco vuoto ne calo di energie. Forse mi sono anche alimentato pochino (assunte circa 130 gr di CHO durante pedalata e una 60ina a colazione)...Okay, domenica però alla MDD partirò con le classiche barrette, se non altro perché devo consumare quelle già in mio possesso (e poi urge ancora qualche altra verifica). Qualcuno usa simile strategia?</blockquote>

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