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Testo: <blockquote data-quote="Esperto_EthicSport" data-source="post: 1039640" data-attributes="member: 8409">L'assunzione di BCAA lontano dagli allenamenti è stata usata in diversi studi... Uno dei più famosi è: Blomstrand E, Eliasson J, Karlsson HK, Köhnke R. Branched-chain amino acids activate key enzymes in protein synthesis after physical exercise. J Nutr. 2006 Jan;136(1 Suppl). In questo sono stati valutati in tutti i momenti dello sport, compreso il "durante"...Io onestamente non ho un'opinione personale sulla glucogenesi dei BCAA nella loro assunzione lontano dagli allenamenti perché non ho fatto ricerca diretta in merito (cioè non ho direttamente eseguito un clinical monitoring su questo argomento)... Mi baso sulla pubblicazione che ti citavo che è su una rivista ad altissimo impact factor; Mannien e il suo staff lo riportano come "potential" visto che tutti gli AA sotto attacco acido (come nello stomaco) hanno un'alta possibilità di perdere il gruppo NH2!</blockquote>

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