quanto sarebbe l'altezza sella giusta?
Per semplicità puoi partire dal metodo classico, quello di Hinault che moltiplica il cavallo x 0.885. Poi si fanno gli aggiustamenti in base alla lunghezza delle pedivelle e in teoria anche dal modello di pedale usato.
Quì trovi le spiegazioni
https://www.bicidastrada.it/altezza-sella-bici-da-corsa/