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Quanto possiamo tenere il nostro casco essendo sicuri che protegga la nostra testa?
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Testo: <blockquote data-quote="lechuzo2008" data-source="post: 7357015" data-attributes="member: 111137">si, lo so! ma io sono una persona di larghe vedute.! <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_mrgreen.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":mrgreen:" title="Icon Mrgreen    :mrgreen:" data-shortname=":mrgreen:" />odio qualsiasi estremismo, fondamentalismo, anche in cucina!!! anche se a volte....un paio di sabati fa sono stato invitato a cena da un mio amico che compiva gli anni. Insieme a lui c'era la sua famiglia , i suoceri, cognati e nipotinila suocera ( di origini pugliese ) gli aveva preparato la zuppa inglese, che è uno dei dolci tradizionali di modena dove siamo nati e il dolce preferito dal mio amicoora praticamente i savoiardi, anzichè essere del bel colore rosso perchè imbevuti nell'alchermes, come vorrebbe la ricetta, erano di un rosino palllido appena accennatoalchermes praticamente inesistente!! il mio amico  ha accennato al fatto , ma la suocera gli ha risposto che a lei piaceva così! subito supportata dal figlio maggiore che interveniva nella discussione affermando  che anche lui  la preferiva con pochissimo alchermes! Ora , capendo benissimo che la mamma l'aveva preparata così ( ben sapendo che il genero la preferiva altrimenti, è sposato da almeno 30 anni con sua figlia!! <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/vecio.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":oold:" title="Vecio    :oold:" data-shortname=":oold:" /> ) perchè voleva accontentare il figlio (  ogni scarrafone è bell'a mamma sua ! ) , sono intervenuto anch'io in difesa del mio amico in evidente inferiorità numerica sostenendo che la ricetta originale non va mai alterata!poi visto la faccia della suocera ho ripiegato terminando " ma alla fine , signora, se a lei piace così , ha fatto bene a mettercene poco di liquore!" p.s il mio amico, il mattino dopo durante il solito giro in bici, mi ha ringraziato per averlo difeso e aver difeso anche l'onore gastronomico modenese <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_biggrin.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":-)xxxx" title="Icon Biggrin    :-)xxxx" data-shortname=":-)xxxx" /><img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/cannone.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":==" title="Cannone    :==" data-shortname=":==" /></blockquote>

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