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Testo: <blockquote data-quote="Big Steak One" data-source="post: 7548275" data-attributes="member: 166230">Mmmm...fusilli freschi con una, come la chiamo io, riduzione di zucca.Speck e provola, saltati in padella.La riduzione la preparo con la zucca inizialmente lessata e poi scolata e messa in padella con aglio, peperoncino, olio evo e un cucchiaio di panna da cucina. Minipimer e oplà, la riduzione è pronta...sbavoAcqua di cottura per amalgamare e una strofinata di parmigiano regiano...ri-sbavoP.S. e comm cazz potrò mai ritornare a 84kg? <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/yllol.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":))):" title="Yllol    :))):" data-shortname=":))):" /></blockquote>