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Testo: <blockquote data-quote="lechuzo2008" data-source="post: 7574562" data-attributes="member: 111137">io ce l'ho e ovviamente l'ho letto! lettura godibilissima e come dici tu parecchi aneddoti interessanti! tra i capitoli che più mi hanno colpito c'è stato quello del parmigiano e del suo " omonimo" PARMISAN americano  che l'Italia vorrebbe ( a torto ) eliminare dal commercio, il pomodoro pachino, la storia della pizza .p.s dopo aver letto il libro, una sera sono capitato in una pizzeria gestita da napoletani e gli ho chiesto dove era stata fatta la prima pizzeria! " napoli" risposta immediata! " sbagliato" , la prima pizzeria con posti a sedere fu aperta a new york. A napoli, primi anni del 900, la pizza si mangiava ancora in piedi in strada !Mi ha guardato strano , probabilmente non mi ha sputato in un occhio perchè ero un cliente e se n'è andato schifato!</blockquote>

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