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ho scoperto il "problema" quando ho tolto il canovaccio per cucinare il tutto. quindi ho aggiunto acqua a caso finché non è risultato decisamente liquido. a naso mi verrebbe da dire che di acqua ce ne fosse più del doppio... fine settimana comunque ci riprovo e provo a pesare il tutto. in caso di esperimento riuscito di scrivo le dosi che ho usato.