Consumare circa 3 grammi di acidi grassi omega-3 al giorno può abbassare la pressione sanguigna.
FONTE:
Circa 3 grammi di acidi grassi omega-3 al giorno, sotto forma di cibo o integratore, potrebbero essere la quantità ottimale necessaria per aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, come dimostra una revisione della ricerca.
L'analisi di decine di studi, pubblicata mercoledì sul Journal of the American Heart Association, ha esaminato la relazione tra la pressione sanguigna e due acidi grassi omega-3, l'acido docosaesaenoico (DHA) e l'acido eicosapentaenoico (EPA), che si trovano nei frutti di mare come salmone, tonno, sardine, trote, aringhe e ostriche. DHA ed EPA possono anche essere assunti insieme sotto forma di integratore.
Mentre ricerche precedenti suggeriscono che gli acidi grassi omega-3 potrebbero aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, la quantità necessaria per farlo non è chiara.
"Secondo la nostra ricerca, l'adulto medio potrebbe avere una modesta riduzione della pressione sanguigna consumando circa 3 grammi al giorno di questi acidi grassi", ha affermato l'autore dello studio, il dott. Xinzhi Li, in un comunicato stampa. Li è professore associato e direttore del programma della Facoltà di Farmacia dell'Università di Scienza e Tecnologia di Macao in Cina.
Analizzando i dati di 71 studi clinici pubblicati tra il 1987 e il 2020, i ricercatori hanno esaminato la relazione tra DHA ed EPA, singolarmente e combinati, e la pressione sanguigna in circa 5.000 adulti con e senza ipertensione o disturbi del colesterolo. I partecipanti allo studio, provenienti da tutto il mondo, avevano un'età compresa tra 22 e 86 anni. Hanno assunto acidi grassi omega-3 tramite dieta e/o integratori prescritti per una media di 10 settimane.
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L'analisi ha mostrato complessivamente che le persone che hanno assunto 2-3 grammi al giorno di una combinazione dei due acidi grassi omega-3 hanno ridotto la pressione sanguigna sistolica (il numero più alto) e la pressione sanguigna diastolica (il numero più basso) di una media di 2 mmHg, rispetto a coloro che non hanno assunto EPA e DHA.
La revisione ha dimostrato che coloro la cui pressione sanguigna era alta all'inizio hanno tratto maggiori benefici e potrebbero trarre beneficio dal consumo di quantità maggiori di acidi grassi omega-3. Per le persone con pressione alta, 3 grammi di acidi grassi omega-3 al giorno hanno abbassato la pressione sanguigna sistolica di una media di 4,5 mmHg. In coloro con pressione sanguigna normale, il valore sistolico è sceso di 2 mmHg.
Quando le persone con ipertensione hanno consumato 5 grammi al giorno, la pressione sanguigna sistolica è scesa in media di quasi 4 mmHg, mentre coloro che non soffrivano di ipertensione hanno sperimentato un calo medio inferiore a 1 mmHg.
I National Institutes of Health suggeriscono di consumare 1,1-1,6 grammi di acidi grassi omega-3 al giorno, mentre l'American Heart Association raccomanda di mangiare due porzioni di pesce (3-4 once) a settimana come parte di una dieta sana per il cuore. Ci vogliono circa 4-5 once di salmone atlantico per fornire 3 grammi di acidi grassi omega-3. Gli integratori di olio di pesce forniscono in genere circa 300 milligrammi per pillola, anche se le dosi variano.
"La maggior parte degli studi ha riportato integratori di olio di pesce piuttosto che EPA e DHA omega-3 assunti tramite cibo, il che suggerisce che gli integratori potrebbero essere un'alternativa per coloro che non possono mangiare regolarmente pesce grasso come il salmone", ha affermato Li. "Gli integratori di alghe con acidi grassi EPA e DHA sono anche un'opzione per le persone che non consumano pesce o altri prodotti di origine animale".
Secondo la Food and Drug Administration, le prove che gli acidi grassi omega-3 possano aiutare a ridurre la pressione alta o il rischio di malattie cardiache rimangono inconcludenti. Tuttavia, l'agenzia ha annunciato a giugno 2019 di aver trovato le prove sufficientemente credibili da consentire queste affermazioni su alimenti e integratori alimentari contenenti EPA e DHA.
"Il nostro studio supporta le linee guida della FDA secondo cui gli acidi grassi omega-3 EPA e DHA possono ridurre il rischio di malattie coronariche abbassando la pressione alta, soprattutto tra le persone a cui è già stata diagnosticata l'ipertensione", ha affermato Li. "Tuttavia, sebbene il nostro studio possa aggiungere un livello di prove credibili, non soddisfa la soglia per autorizzare un'affermazione sulla salute per gli acidi grassi omega-3 in conformità con le normative della FDA".
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Circa 3 grammi di acidi grassi omega-3 al giorno, sotto forma di cibo o integratore, potrebbero essere la quantità ottimale necessaria per aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, come dimostra una revisione della ricerca.
L'analisi di decine di studi, pubblicata mercoledì sul Journal of the American Heart Association, ha esaminato la relazione tra la pressione sanguigna e due acidi grassi omega-3, l'acido docosaesaenoico (DHA) e l'acido eicosapentaenoico (EPA), che si trovano nei frutti di mare come salmone, tonno, sardine, trote, aringhe e ostriche. DHA ed EPA possono anche essere assunti insieme sotto forma di integratore.
Mentre ricerche precedenti suggeriscono che gli acidi grassi omega-3 potrebbero aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, la quantità necessaria per farlo non è chiara.
"Secondo la nostra ricerca, l'adulto medio potrebbe avere una modesta riduzione della pressione sanguigna consumando circa 3 grammi al giorno di questi acidi grassi", ha affermato l'autore dello studio, il dott. Xinzhi Li, in un comunicato stampa. Li è professore associato e direttore del programma della Facoltà di Farmacia dell'Università di Scienza e Tecnologia di Macao in Cina.
Analizzando i dati di 71 studi clinici pubblicati tra il 1987 e il 2020, i ricercatori hanno esaminato la relazione tra DHA ed EPA, singolarmente e combinati, e la pressione sanguigna in circa 5.000 adulti con e senza ipertensione o disturbi del colesterolo. I partecipanti allo studio, provenienti da tutto il mondo, avevano un'età compresa tra 22 e 86 anni. Hanno assunto acidi grassi omega-3 tramite dieta e/o integratori prescritti per una media di 10 settimane.
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L'analisi ha mostrato complessivamente che le persone che hanno assunto 2-3 grammi al giorno di una combinazione dei due acidi grassi omega-3 hanno ridotto la pressione sanguigna sistolica (il numero più alto) e la pressione sanguigna diastolica (il numero più basso) di una media di 2 mmHg, rispetto a coloro che non hanno assunto EPA e DHA.
La revisione ha dimostrato che coloro la cui pressione sanguigna era alta all'inizio hanno tratto maggiori benefici e potrebbero trarre beneficio dal consumo di quantità maggiori di acidi grassi omega-3. Per le persone con pressione alta, 3 grammi di acidi grassi omega-3 al giorno hanno abbassato la pressione sanguigna sistolica di una media di 4,5 mmHg. In coloro con pressione sanguigna normale, il valore sistolico è sceso di 2 mmHg.
Quando le persone con ipertensione hanno consumato 5 grammi al giorno, la pressione sanguigna sistolica è scesa in media di quasi 4 mmHg, mentre coloro che non soffrivano di ipertensione hanno sperimentato un calo medio inferiore a 1 mmHg.
I National Institutes of Health suggeriscono di consumare 1,1-1,6 grammi di acidi grassi omega-3 al giorno, mentre l'American Heart Association raccomanda di mangiare due porzioni di pesce (3-4 once) a settimana come parte di una dieta sana per il cuore. Ci vogliono circa 4-5 once di salmone atlantico per fornire 3 grammi di acidi grassi omega-3. Gli integratori di olio di pesce forniscono in genere circa 300 milligrammi per pillola, anche se le dosi variano.
"La maggior parte degli studi ha riportato integratori di olio di pesce piuttosto che EPA e DHA omega-3 assunti tramite cibo, il che suggerisce che gli integratori potrebbero essere un'alternativa per coloro che non possono mangiare regolarmente pesce grasso come il salmone", ha affermato Li. "Gli integratori di alghe con acidi grassi EPA e DHA sono anche un'opzione per le persone che non consumano pesce o altri prodotti di origine animale".
Secondo la Food and Drug Administration, le prove che gli acidi grassi omega-3 possano aiutare a ridurre la pressione alta o il rischio di malattie cardiache rimangono inconcludenti. Tuttavia, l'agenzia ha annunciato a giugno 2019 di aver trovato le prove sufficientemente credibili da consentire queste affermazioni su alimenti e integratori alimentari contenenti EPA e DHA.
"Il nostro studio supporta le linee guida della FDA secondo cui gli acidi grassi omega-3 EPA e DHA possono ridurre il rischio di malattie coronariche abbassando la pressione alta, soprattutto tra le persone a cui è già stata diagnosticata l'ipertensione", ha affermato Li. "Tuttavia, sebbene il nostro studio possa aggiungere un livello di prove credibili, non soddisfa la soglia per autorizzare un'affermazione sulla salute per gli acidi grassi omega-3 in conformità con le normative della FDA".
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