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Cos'è il Bonking? Cause, pericoli e prevenzione

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Cos'è il Bonking? Cause, pericoli e prevenzione

FONTE:
https://www.trainerroad.com/blog/what-is-bonking-causes-dangers-and-prevention/

Il Bonking è un'esperienza temuta e si verifica quando il corpo diventa funzionalmente impoverito di glicogeno. Questo esaurimento del carburante interrompe la capacità del corpo di esercitarsi. Il termine viene spesso usato in giro, ma se sei mai andato fuori di testa, sai quanto può essere grave e quanto è difficile riprendersi. Allora, cos’è un problema, perché è una cosa negativa e come puoi evitarlo?

Punti chiave di Bonking:
  • Il Bonking è causato da un esaurimento funzionale del glicogeno
  • Il Bonking può causare perdita muscolare, indebolire il sistema immunitario, portare a interruzioni nell'allenamento e metterti in pericolo fisico
  • La deplezione del glicogeno può essere una tecnica di allenamento vantaggiosa, ma dovrebbe essere utilizzata con attenzione e con moderazione
  • Usa i percorsi di allenamento per mettere a punto le tue strategie nutrizionali
  • Sviluppa un piano di rifornimento prima di salire sulla bici e utilizza i promemoria per seguire questo piano durante l'allenamento o l'evento.

Cos'è Bonking?
Bonking è un termine comune per l'esaurimento funzionale del glicogeno, causato dall'esercizio. In altre parole, è la condizione in cui i muscoli rimangono senza carburante, con effetti profondi sulla prestazione e sul benessere.

Molti ciclisti usano il termine bonking per descrivere con leggerezza una carenza di energia o un momento di fine gara in cui le gambe hanno crampi e il motore sembra non funzionare. Anche se questi sono tutti sintomi di disordine, e non è un termine scientifico, ha un significato specifico. L'affaticamento eccessivo derivante dall'andare troppo forte durante una corsa è solitamente un sintomo di superamento delle proprie capacità. D'altra parte, il Bonking tende a verificarsi solo durante i viaggi più lunghi quando esaurisci completamente le tue scorte di energia. Una volta che lo provi, non lo dimentichi mai e non vorresti che accadesse mai più.

Come si sente il Bonking?
Un vero bonk non è solo sensazione di appiattimento o gambe stanche. È una totale incapacità di continuare, caratterizzata da nausea, estrema debolezza fisica, scarsa coordinazione e una sensazione profondamente terribile. Essenzialmente, il Bonking è un'ipoglicemia indotta dall'esercizio fisico o un basso livello di zucchero nel sangue. In genere, il disossamento è preceduto da ondate di sintomi in progressivo peggioramento.

All'inizio potresti sentirti affamato o manifestare un dialogo interiore negativo che alla fine porta ad un aumento del tasso di sforzo percepito (RPE). Man mano che un colpo peggiora, potresti sviluppare mal di testa, nausea, tremore delle mani, perdita di concentrazione o vertigini. Se il disordine continua, aumenta anche il rischio di confusione e l'incapacità di funzionare fisicamente.

È essenziale riconoscere cosa si prova a fare sesso, non solo per la tua salute e sicurezza, perché prima ti rendi conto del problema, più velocemente applichi la soluzione.

Sintomi di Bonking
  • Debolezza fisica estrema
  • Nausea
  • Scarsa coordinazione
  • Scambiarsi una stretta di mano
  • Vertigini
  • Decadimento cognitivo

Cause di Bonking
Il Bonking si verifica quando i muscoli diventano funzionalmente esauriti di glicogeno, le riserve di energia dei carboidrati con cui il corpo si alimenta. Anche nel peggiore dei casi, i muscoli non sono completamente vuoti di glicogeno, rimanendo tra il 10% e il 30% della riserva originale. Tuttavia, la carenza di energia disponibile rende i muscoli incapaci di continuare a lavorare in modo efficace.

Il motivo esatto per cui ciò accade è oggetto di alcuni dibattiti e ricerche. Una teoria tradizionale, nota come “modello della catastrofe”, afferma che il disossamento e l’esaurimento si verificano quando la funzione muscolare raggiunge il suo limite fisiologico e inizia a cedere. Ricerche più recenti suggeriscono che il cervello agisce come un “governatore centrale” per limitare preventivamente i muscoli, interrompendo la loro funzione quando le scorte di energia scarseggiano per prevenire danni. Qualunque sia la causa, l’effetto è profondo.

Perché Bonking è dannoso
Il Bonking è particolarmente crudele. È terribile e influisce sulla salute e sul benessere generale. Non solo l'allenamento può rovinare una corsa, un allenamento o una gara, ma può far deragliare il tuo allenamento e le tue prestazioni future.

Perdita muscolare
Durante l'esercizio, il corpo si trova in uno stato di stress catabolico. Un aumento del cortisolo fa aumentare i livelli di glucosio nel sangue, rendendo disponibile una maggiore quantità di carboidrati del corpo per consentire un duro lavoro. L’assenza di carboidrati sposta il metabolismo verso altre fonti di carburante, bruciando sempre più grassi e infine proteine. Questo è uno stato in cui il corpo essenzialmente mangia se stesso, consumando i propri muscoli come fonte di energia. Dato che abbiamo bisogno dei nostri muscoli per girare i pedali, dovrebbe essere ovvio il motivo per cui questo non è l’ideale.

Soppressione immunitaria
La scienza emergente dell’immunometabolismo suggerisce una connessione tra i carboidrati e la capacità del sistema immunitario di combattere le infezioni. È risaputo che l’esercizio fisico ha un effetto benefico a lungo termine sull’immunità, ma il sovrallenamento e il disordine possono causare l’effetto opposto. Proprio come i muscoli, le cellule immunitarie contengono glicogeno e lo utilizzano come fonte di carburante. Gli studi dimostrano che l'esaurimento di questa riserva di glicogeno rende le cellule immunitarie meno efficaci nel svolgere il loro lavoro: in sostanza, le cellule immunitarie possono fallire!

Questo è uno dei motivi per cui il recupero è così importante nell'allenamento e perché spingere il corpo fino al punto di cedimento può essere pericoloso. La funzione immunitaria soppressa può durare dalle 24 alle 72 ore dopo la corsa, a seconda di quanto profondamente ti senti giù.

Interruzione dell'allenamento e pericolo fisico
L'allenamento è cumulativo
e ogni singolo allenamento in un piano di allenamento è progettato pensando all'allenamento successivo. Il Bonking interrompe questo ritmo creando un'enorme quantità di fatica improduttiva e stress. In molti casi, il disordine va di pari passo con la disidratazione, poiché i ciclisti che non mangiano abbastanza spesso non bevono nemmeno abbastanza. Il glicogeno stesso è denso d'acqua e esaurirlo riduce la quantità di idratazione disponibile all'interno dei muscoli. La disidratazione è pericolosa e aggrava la stanchezza e gli effetti negativi che il disossamento lascia dietro di sé.

Anche l’aspetto psicologico del bonking può essere un potente deterrente all’allenamento. Come ciclisti, ci spingiamo regolarmente più lontano di quanto pensiamo di poter fare. L'esperienza estremamente spiacevole di un bonk potrebbe essere solo l'associazione scoraggiante di cui il tuo subconscio ha bisogno per imporre limiti extra. Quel che è peggio, spesso porta a situazioni semplicemente pericolose. La funzione cognitiva diminuisce di pari passo con la capacità muscolare, creando un danno mentale e fisico temporaneo. Giudizio, equilibrio e visione possono essere influenzati negativamente.

Esaurimento e adattamento
Lo scopo di qualsiasi allenamento è interrompere l’omeostasi e costringere il corpo ad adattarsi. Pedalare in uno stato di esaurimento del glicogeno può stimolare un immagazzinamento e un utilizzo più efficienti del glicogeno in futuro. Inoltre, pedalare con bassi livelli di glicogeno e glucosio nel sangue fa sì che più grassi vengano metabolizzati come combustibile. Tuttavia, entrambi questi adattamenti possono essere affrontati con mezzi più sicuri e più produttivi rispetto a un vero e proprio aiuto. Le corse a lunga/lenta distanza, un'attenta restrizione dei carboidrati post-corsa e le corse a bassa intensità senza zuccheri extra possono funzionare a questo scopo senza conseguenze negative significative.

Quanto tempo ci vuole per riprendersi da Bonking?
Di solito, la peggiore nausea e debolezza di un colpo può essere risolta in tempi relativamente brevi con cibo e bevande abbondanti, ma ciò non significa che ti sei ripreso. Per definizione, il bonking è un evento significativo e distruttivo per il tuo corpo, che ti spinge ben oltre lo stress di un allenamento ideale o produttivo. Sfortunatamente, questo significa che gli effetti di un bonk possono persistere a lungo anche dopo che gli effetti acuti si sono risolti.

Quanto tempo dipende da quanto hai permesso al tuo corpo di impoverirsi, ma spesso è peggiorato dal fatto che la maggior parte dei problemi si verificano durante le grandi corse. Ciò significa che oltre al pesante carico di allenamento della corsa stessa, il tuo corpo è anche gravato dal ulteriore recupero dell'esaurimento calorico.

Il recupero da un colpo di solito richiede almeno alcuni giorni e talvolta più tempo. Durante questo periodo potresti ritrovarti più malandato, stanco e affamato del normale, ed è importante dare al tuo corpo il riposo e il nutrimento di cui ha bisogno. Il tuo sistema immunitario potrebbe anche essere compromesso fino a 3 giorni dopo, quindi prendi sul serio il tuo recupero; ammalarsi a causa dell'allenamento potrebbe interrompere l'allenamento per le settimane a venire.
 

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Cosa fare in caso di Bonking
Se ti accorgi che stai iniziando a perdere i sensi, ricorda che cibo e bevande sono la soluzione. La nausea spesso rende difficile mangiare quando si divora, nonostante il disperato bisogno di carburante del corpo. Per contrastare questo effetto, ingerisci alcuni liquidi insieme al cibo. Una volta che il tuo corpo ha un assaggio di carboidrati ricostituenti, il cervello di solito risponde favorevolmente, ma possono essere necessari diversi minuti dopo aver mangiato per iniziare a sentirsi meglio.

Non esitare a chiamare un amico o un familiare per un passaggio se sbatti. L'esaurimento funzionale è un evento serio e controproducente e la tua priorità in seguito dovrebbe essere un recupero sicuro. Pedalare per chilometri verso casa in uno stato compromesso può peggiorare le tue condizioni e ritardare significativamente il tuo prossimo allenamento; è anche potenzialmente pericoloso.

Come evitare il Bonking
Il modo migliore per evitare di sballarsi è piuttosto semplice: dai al tuo corpo abbastanza cibo e bevande per rimanere alimentato durante l'allenamento! Sembra facile, ma spesso è più impegnativo di quanto si possa pensare. Ecco alcuni suggerimenti utili per mantenerti alimentato.

Calcola il tuo tasso di consumo
Ognuno di noi ha il proprio fabbisogno unico di carboidrati e apporto calorico e una tolleranza individuale per ciò che possiamo sopportare durante un allenamento o una gara. Non aspettare fino al giorno della gara per scoprire cosa funziona per te. I viaggi di allenamento sono un ottimo momento per sperimentare diversi programmi di rifornimento e per provare cibi solidi e liquidi o una combinazione dei due. Inoltre, tieni a mente l'idratazione e prova diverse bevande e miscele di elettroliti. Gli allenamenti Sweet Spot sono ideali per questa sperimentazione; una corretta alimentazione rende questi allenamenti notevolmente più facili e sono abbastanza difficili da fornire una buona approssimazione delle esigenze di una gara.

Sviluppa un piano prima della corsa
Decidi prima dell'inizio della corsa quanto avrai bisogno di mangiare e bere e stabilisci i parametri di riferimento da seguire. Ciò potrebbe significare sapere di mangiare un certo numero di gel entro un determinato punto della corsa, oppure potresti anche impostare un timer per ricordarti di mangiare qualcosa ogni mezz'ora. Se viaggiate con un amico o un compagno di squadra, prendetevi cura l'uno dell'altro e offrite promemoria per mantenere insieme una buona alimentazione. Qualunque sia la strategia che scegli, pianifica in anticipo: una volta che sei in sella, è troppo tardi per fare scelte di rifornimento intelligenti in modo affidabile.