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Testo: <blockquote data-quote="Salazar82" data-source="post: 2878009" data-attributes="member: 30512">Allora mettiamola così, effettivamnte non sono stato chiaro :rosik: e vi chiedo scusa.Una tazzina di caffè espresso contiene  mediamente dalle 60 fino ad oltre 120 mg di caffeina; per la moka le quantità sono uguali pressapoco.Ora ovviamente dobbiamo vederla in base alle quantità di caffè che ci pigliamo: è possibile che nella moka possiamo prenderci più caffeina rispetto ad un caffè espresso semplicemente perchè in effetti la tazza contiene una maggiore quantità ci caffè <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/wink.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=";)" title="Wink    ;)" data-shortname=";)" />Se ci prendiamo  però  un caffè lungo espresso al bar, ci becchiamo una quantità molto maggiore di caffeina rispetto a quella della moka. A parità di quantità in millilitri di caffè, quello espresso contiene più caffeina, in generale però le quantità di espresso sono inferiori, di conseguenza le quantità di caffeina possono essere inferiori a quello della moka.  <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_mrgreen.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":mrgreen:" title="Icon Mrgreen    :mrgreen:" data-shortname=":mrgreen:" />Io stavo facendo il discorso di efficienze diverse dei processi di estrazione della caffeina...sorry...</blockquote>

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