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Non è che non devi mangiare, anzi tutt'altro, il testo dice che gli amatori probabilmente soprattutto quelli di livello un po' basso, tendono a esagerare con l'alimentazione durante il periodo che non pedalano, ricominciano a pedalare cercando di limitare abbondantemente l'alimentazione per rientrare nel peso dell'anno prima.


Questa limitazione alimentare rischia di causargli un problema di performance, quindi il consiglio è quello di ricominciare a mangiare come si deve, correttamente, tagliare le schifezze varie e il junk food e poi gradatamente uno ritornerà al peso forma, senza fare sacrifici assurdi che possono influire sulla prestazione.