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Testo: <blockquote data-quote="WNC2" data-source="post: 7300316" data-attributes="member: 12902">Fabbisogno vitaminico e minerale degli atletiIl duro allenamento e la competizione pongono requisiti speciali al corpo di un atleta. Una dieta sana sarà la base per fornire i nutrienti necessari. Questa dieta:contengono carni magre, pollame e pesce,tanta frutta e verdura fresca,una quantità sufficiente di latticini e prodotti a base di cereali,carboidrati e zuccheri raffinati limitati, eun evitare di grassi eccessivi.Di seguito sono riportati i livelli suggeriti di assunzione di vitamine e minerali:Vitamina A (carotene) - assunzione raccomandata 5000 UI al giornoVitamina B1 (tiamina) - assunzione raccomandata 50 mg al giornoVitamina B2 (riboflavina) - assunzione raccomandata 15 mg al giornoVitamina B3 (niacina) - assunzione raccomandata 25 mg al giornoVitamina B5 (acido pantotenico) - assunzione raccomandata 10 mg al giornoVitamina B6 (piridossina) - assunzione raccomandata 15 mg al giornoVitamina B12 (cobalamina) - assunzione raccomandata 6 mcg al giornoBiotina - assunzione raccomandata 500 mcg al giornoAcido folico - dose raccomandata 1 mg al giornoVitamina C (acido ascorbico) - assunzione raccomandata 3000 mg al giornoVitamina D - assunzione raccomandata 600 UI al giornoVitamina E - assunzione raccomandata 1200 UI al giornoVitamina K - assunzione raccomandata 125 mcg al giornoCalcio - assunzione raccomandata 1000 mg al giornoCromo - assunzione consigliata 300 mcg al giornoRame - assunzione raccomandata 3 mg al giornoIodio - assunzione raccomandata 150 mcg al giornoFerro - dose consigliata 30 mg al giornoMagnesio - dose raccomandata 500 mg al giornoManganese - assunzione raccomandata 5 mg al giornoFosforo - assunzione raccomandata 1000 mg al giornoSelenio - assunzione raccomandata 150 mcg al giornoZinco - assunzione raccomandata 25 mg al giornoQuesto livello di assunzione può generalmente essere raggiunto seguendo una buona dieta e assumendo un integratore multivitaminico e minerale una o due volte al giorno durante i pasti. Se dovesse essere presente una carenza particolare, potrebbe essere necessaria un'integrazione aggiuntiva.In generale, ci sono tre motivi principali addotti dagli atleti d'élite per il loro uso di integratori. Il primo è compensare diete o stili di vita non adeguati; il secondo è soddisfare richieste nutrizionali insolite indotte da un allenamento intenso; e, infine, produrre un effetto ergogenico diretto sulla prestazione. Alcuni atleti ritengono inoltre che gli integratori alimentari possano compensare la stanchezza e la perdita di appetito durante allenamenti intensi e gare.Molti atleti riferiscono casi di "anemia sportiva". Alcuni casi di bassi livelli di emoglobina possono essere spiegati da aumenti temporanei del volume plasmatico. Tuttavia, altri soffrono di uno stato di ferro ridotto e di una vera carenza di ferro. Mentre il livello dello stato del ferro che rappresenta una carenza deve ancora essere determinato, vi è un accordo generale sulla gestione clinica della carenza di ferro. Gli integratori orali sotto forma di sale ferroso (gluconato, solfato o fumarato) sono i più comunemente usati, fornendo da 100 a 200 milligrammi di ferro al giorno.Gli atleti dovrebbero assicurarsi di essere effettivamente carenti di ferro prima di assumere integratori di ferro in questi dosaggi.È stato inoltre riscontrato che un certo numero di atleti e in particolare i ciclisti hanno un basso apporto di vitamina B1 e B6. Anche durante le competizioni alcuni atleti sviluppano carenze di vitamina A, vitamina C, vitamine del gruppo B (vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 e vitamina B6).<h4>References</h4>Burke, E.R 1999, What Olympic Athletes EatGrandjean, A. C.1989, Macronutrient Intake of US Athletes Compared to the General Population and Recommendations for Male Athletes. Am. J. Clin. Nutr., 49.Grandjean, A. C. & Ruud, J. S. 1994, Olympic Athletes, In Wolinsky, I. & Hickson, J. F. eds. Nutrition in Exercise and Sport. Boca Raton, Fl.: CRC Press,Kirsch, K. A. & von Ameln, H. 1981, Feeding Patterns of Endurance Athletes. Eur. J. of Appl. Phys. 47.Saris, W. H. M., et al. 1989, Study on Food Intake and Energy Expenditure During Extreme Sustained Exercise: The Tour de France. Int. J. Sports Med.[MEDIA=youtube]_K8Hj9_MXrA[/MEDIA][URL unfurl="true"]http://www.wnc2.biz/wnc2-vitamine-minerali-600cpr.html[/URL][URL unfurl="true"]http://www.wnc2.biz/wnc2-b-c-boost-240cpr.html[/URL][URL unfurl="true"]http://www.wnc2.biz/wnc2-vitamina-c-1000-180cpr.html[/URL][URL unfurl="true"]http://www.wnc2.biz/wnc2-vitamina-c-500-masticabile-200cpr[/URL][URL unfurl="true"]http://www.wnc2.biz/wnc2-ironman-bc-120cpr.html[/URL][URL unfurl="true"]http://www.wnc2.biz/wnc2-vitamina-d3-2000ui-90cpr.html[/URL]</blockquote>

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