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Testo: <blockquote data-quote="madqwerty" data-source="post: 6568009" data-attributes="member: 5459">esatto, in finale (e raffreddato) esce piuttosto denso, le ultime cucchiaiate di polvere fanno un po' penare per sciogliere gli inevitabili grumi, ma si fa, ultimamente uso la frusta di plastica dentro il pentolone della minestra a bordi alti su fuoco continuo ma molto basso, per poter frullare in modo molto veloce ed energico senza schizzare troppo in giro.. non ho mai visto un gel industriale da vicino quindi non ho termini di paragone ma in soft-flask da 250ml ci stanno circa 350gr di gel che corrispondono a circa 1000kcal ,lo conservo in frigo a tempo indeterminato (a volte anche mesi) addirittura quando non lo uso tutto lo tolgo dal flask al rientro e lo rimetto in frigo (in contenitore separato, che ovviamente ri-uso con priorità su quello "vergine") da sempre ho usato le bottiglie in PET del latte, ma visto che non va troppo bene ri-utilizzare il PET a lungo, dal prossimo giro userò 2 bottiglie di plastica SodaStream (che almeno hanno 2 anni di scadenza certificata) in ferramenta c'ero andato per queste <a href="https://www.ferramentavanoli.com/bottiglia-4-stagioni-1-lt-bormioli-rocco" target="_blank">https://www.ferramentavanoli.com/bottiglia-4-stagioni-1-lt-bormioli-rocco</a> ma le avevano finite, e quelle di plastica se cadono per terra non fanno un macello..</blockquote>

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