Tanto per testimonianza.
Il pranzo, a meno che non voglia zompare l'uscita in bdc, lo zalto alla grande, ma non nel senso di non mangiare nulla :-)
Mentre sono in bici mangio una o due
barrette SpecialK (mela-pera 85cal per barretta, buon contenuto preteico non altissimo il contenuto in zuccheri). Prima dell'uscita spremuta d'arancio e mandarino con un kiwi. Nella boraccia: destrosio, miele, guarana', sali, vitC, potassio. Dopo la doccia 250gr. di yogurt magro, dolcificato con fruttosio, 20gr. di proteine in polvere ed un po' di cereali (SpecialK,AllBran,Crusca, del buon Muesli tutto mescolato e senza badare troppo alle quantita').
Da notare che il mangime post allenamento lo butto giu' nel "periodo finestra"
Alla sera mega insalatona (altro che 100gr :-) ) con lattuga (et similia), carote, pomodori, degli odori ed a scelta: tonno-sgombro-salmone-pettodipollo-carnerossa.
A volte, nell'insalata, metto anche una mela e/o dei fagioli.
Se mi va, dopo l'inslata di cui sopra, mi faccio un po' di riso integrale (di quello che impiega 50' a cuocersi), condito con un cucchiaio di
olio e stoppe :-)
Se ho ancora fame mi faccio un dolcetto del tipo yogurt magro ed un po' di crusca.
La mia 3/4 e' (giustamente) in cura da un bravo psicocucinologo :-)