Come ti hanno già detto pianura da quelle parti non ce nè molta... quando va bene è un mangia e bevi.
Dipende da quanti km vuoi fare il dislivello viene di conseguenza.
Potresti andare al Passo del Bracco che saranno 12/13 km di salita, poi:
A) scendere a Carrodano andare a Levanto (devi attraversare una galleria di 1 km non molto illuminata)
B) prendi a destra poco dopo aver scollinato e scendi direttamente a Levanto
Risparmi 10 km ma fai in salita un pezzo della strada fatta per scendere
poi torni a Deiva tagliando a mezza collina che saranno +/- 60 km per 1000 e qualcosa D+
Per me, abituato al Lago di Garda, il traffico anche in Agosto non è mai eccessivo più che altro è la condizione delle strade...