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Nel mezzo tra l'epo-ca e i 120gr di cho/h c'è stata anche la Sky, ora rimossa collettivamente dopo l'overdose di scialappa-discussioni durate 10 anni, dove facevano le diete da 1000kcal al giorno* grazie ai migliori esperti del settore ed i marginal gains.


*scritto da Steve Cummings nella sua autobiografia:


 [...]ho provato una dieta super-ristretta di 1.000 calorie al giorno," ha ricordato Cummings.

"Era incentrato su quelli che chiamavano 'giorni della frutta': in altre parole, due pezzi di frutta cinque volte al giorno e mezzo litro di latte scremato per le proteine, e basta. Il nostro nutrizionista misurava il grasso corporeo e diceva: "OK, sei al 10%, aggiungi un paio di giorni di frutta e questo ti riporterà giù".


Poi l'altro ieri è arrivata la dott.Tirone con i 120gr l'ora e il ciclismo ha cambiato epoca.