L’integrazione di aminoacidi a catena ramificata (BCAA) migliora le prestazioni ciclistiche nei ciclisti non allenati

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5 Dicembre 2008
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L’integrazione di aminoacidi a catena ramificata (BCAA) migliora le prestazioni ciclistiche nei ciclisti non allenati

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FONTE: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33162329/

Obiettivi
Sono stati studiati gli effetti dell'integrazione acuta di aminoacidi a catena ramificata (BCAA) sulle prestazioni ciclistiche e sull'affaticamento neuromuscolare durante una prova a cronometro prolungata e a ritmo individuale.

Progetto
Crossover controbilanciato randomizzato in doppio cieco.

Metodi
Diciotto uomini attivi a livello ricreativo (media  ± SD; età: 24,7 ± 4,8 anni; peso corporeo, peso corporeo: 67,1 ± 6,1 kg; altezza: 171,7 ± 4,9 cm) hanno eseguito una prova a cronometro di ciclismo su un cicloergometro con frenatura elettromagnetica. Ai partecipanti è stato chiesto di completare il lavoro totale individualizzato nel più breve tempo possibile, ingerendo BCAA (pre-esercizio: 0,084 g kg−1 BW; durante l'esercizio: 0,056 g kg−1 h−1) o una soluzione placebo non calorica . Sono state registrate le valutazioni dello sforzo percepito, della potenza, della cadenza e della frequenza cardiaca, mentre la contrazione volontaria massima, il livello di attivazione volontaria dei muscoli e la coppia evocata elettricamente utilizzando stimolazioni singole e doppie sono stati valutati al basale, immediatamente dopo l'esercizio e 20 minuti dopo l'esercizio.

Risultati
L'integrazione con BCAA ha ridotto (287,9 ± 549,7 s; p = 0,04) il tempo di completamento e le valutazioni dello sforzo percepito (p ≤ 0,01), aumentando contemporaneamente la frequenza cardiaca (p = 0,02). Non sono state riscontrate differenze tra i gruppi (BCAA vs placebo) in nessuno dei parametri neuromuscolari, ma sono state registrate immediatamente diminuzioni significative (tutti p ≤ 0,01) nella contrazione volontaria massima, nel livello di attivazione volontaria muscolare e nella coppia evocata elettricamente (stimolazioni singole e doppie). dopo la prova, e questi non sono tornati ai valori pre-esercizio entro il punto temporale di recupero di 20 min.

Conclusioni
Rispetto a un placebo non calorico, l’integrazione acuta di BCAA ha migliorato significativamente le prestazioni nelle prove a cronometro di ciclismo tra gli individui attivi a livello ricreativo, senza alcun cambiamento notevole nei fattori centrali o periferici. Questo miglioramento delle prestazioni con l’integrazione acuta di BCAA è stato associato a una riduzione della valutazione dello sforzo percepito.

I MIEI BCAA:
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