la dieta chetogenica è una cosa (in pratica si eliminano o quasi i carboidrati) , viene adottata, in alcuni casi, anche dai ciclisti in Off season.
non sono i grassi che generano corpi chetonici, è l'assenza di carbo...(quello che nei bambini viene detto acetone, alito che "profuma" di ammoniaca)
l'idea è di integrare con corpi chetonici per fornire al corpo un ulteriore substrato energetico da sfruttare...in condizioni di glicogeno basso....
l'idea sarebbe
visto che con una dieta chetogenica il corpo sostituisce il glucosio con corpi chetonici, se fornisco, dall'esterno, corpi chetonici, durante un esercizio, in condizioni di deplezione glucidica, potrei avere un vantaggio...