Normal
Di solito uso 700gr di Philadelphia e 300gr di ricotta di pecora ma non avendo trovato la ricotta di pecora (sabato sembrava fossero passate le cavallette....ho chiesto alla cassiera se fossimo entrati in guerra o avessero diramato un allarme tornado.....) ho ripiegato con 500gr di Padelphia, 250gr di ricotta da supermercato e 250gr di mascarpone ma è venuta buona uguale!!!
