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Testo: <blockquote data-quote="Petgold969" data-source="post: 7593564" data-attributes="member: 30220">Settimana scorsa ad esempio ho fatto per mia nipote una crostata con base frolla al cacao.Aggiungi 40gr di cacao amaro alle polveri della frolla.2/3 Pere tagliate una parte a cubetti e una a fette spadellate con un cucchiaio di zucchero di canna e rumcrema frangipane al cacao (aggiungi alla ricetta 20 gr di cacao amaro)Foderi una tortiera con la frolla, fai uno strato di pere, poi metti la crema lasciando 1/2 cm dal bordo e rifinisci con pere a fette messe a raggiera.Cuoci a 180 x 30 minuti circa</blockquote>