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Ha un bellissimo aspetto anche se non amo la farina di castagne! Ieri ho fatto la torta delle monache, si montano 4 uova e 250gr di zucchero, si aggiungono 500gr di ricotta e 250gr di farina di mandorle, si spalma il tutto in una teglia e 40 minuti in forno a 180gradi e il gioco è fatto!!!
