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Testo: <blockquote data-quote="green dolphin" data-source="post: 1676344" data-attributes="member: 7692">il fruttosio non mi sembra avere un indice glicemico così alto, da far scattare il picco di glicemia...Il buon senso ti può senz'altro aiutare, tu ipotizzi un rapporto di 3 a 1: beh, prova a fare il contrario, e cioè 3 di fruttosio e solo 1 di maltodestrine, e vedrai quanto diventa dolce, quasi stomachevole. E lì ti viene senz'altro una gran sete. Anch'io il fruttosio l'ho sempre dosato in questo modo, altrimenti la bevanda è imbevibile, imho.La realtà è che il tutto andrebbe tarato per la prestazione che stai per affrontare: allenamento al medio, allenamento intenso in gruppo, gara tipo circuito, medio o granfondo, Cronoscalata, etc. Se è vero che l'assimilazione del fruttosio è più rapido delle malto, è chiaro che va usato ad hoc quando hai bisogno di energia disponibile a breve termine.</blockquote>

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