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La deplezione proteica dopo un allenamento a digiuno è un falso mito duro da sfatare.

Il corpo umano ha meccanismi molto efficienti per affrontare la scarsa disponibilità di cibo. Un individuo in buona salute può tollerare fino a 5 gg di digiuno senza intaccare sensibilmente le proteine strutturali del corpo.

Il grasso è semplicemente l’energia alimentare immagazzinata dal corpo. Quindi no, il corpo non brucia i muscoli a fini energetici, fintanto che buona parte delle riserve di grasso non vengono esaurite.

Pensiamo all'uomo primitivo che basava la propria alimentazione sulla caccia e mangiava saltuariamente...

Se i suoi muscoli dopo alcuni giorni senza cibo non fossero stati efficienti per una nuova battuta di caccia (o per fuggire da un pericolo), ci saremmo estinti da tempo...