Storia L'alimentazione del ciclista eroico
- Creatore Discussione BDC-MAG.COM
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pedalone della bassa
Otztaler inside
- 9 Ottobre 2013
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- (advanced pro nox, argon 18 gallium), ora Cervèlo S3
articolo magnifico!!!!!
non oso immaginare il sapore che dovessero avere le ultime cotolette che rimanevano in fondo alla tasca, dopo ore di corsa, con sudore, pioggia, fango......
o.t.
io continuo nella mia "crociata". perché non pubblicate un libro con tutte queste storie e foto annesse?!!?!?
sarebbe fantastico!!!!
Ma come puo' essere possibile:
19 litri di cioccolato caldo, 7 litri di thé, 8 uova di madeira, 1 tazza di caffé con acquavite di champagne, 45 cotolette, 5 litri di tapioca, 2kg di riso al latte e delle ostriche mi e' sembrato di capire in 24h.. .
Sto Garin mi fa venire in mente Tazmania
19 litri di cioccolato caldo, 7 litri di thé, 8 uova di madeira, 1 tazza di caffé con acquavite di champagne, 45 cotolette, 5 litri di tapioca, 2kg di riso al latte e delle ostriche mi e' sembrato di capire in 24h.. .
Sto Garin mi fa venire in mente Tazmania
Considera che sono cronache di 125 anni fa, e spesso c'era tanto "romanzo", ma tant'è...
Binda, nell'episodio delle 28 uova, ha una volta ammesso che ad ogni intervista ne aggiungeva una.
ps
le "cotolettes" francesi non sono le milanesi nostrane, sono più dimensione "saltimbocca".
ma quelli non sono da tempi eroici...sono 2.0...sono già nel futuro io...
e poi, quante storie...
froome che mangia il salmone va bene, never give up! lo sgombro no?????
Ho partecipato a 3 edizioni dell'Eroica tanti anni fa, e in una di queste ad un ristoro offrivano la Ribollita, cotta su un paiolo sorretto da 3 pali di legno; gli addetti erano vestiti d'epoca: tutto molto bucolico! Può un altoatesino rinunciare ad un piatto di ribollita in terra toscana?? Certo che no!
Mentre la stavo gustando seduto su un muretto, un ciclista "veramente eroico", ad occhio e croce 80enne, e Toscano DOC, con la divisa della Bianchi in lana, caschetto in cuoio e il tubolare attorcigliato intorno alle spalle, mi si avvicina e mi dice:" O tu te 'un la fai miha la salita dopo la ribohllita" (mi scusino gli amici toscani per lo scimmiottamento della loro parlata). Gli ho sorriso, ma ho pensato :"..e questo che vuole?".
Evidentemente il nonnetto era del posto e conosceva il percorso. Appena ripartito, uscito dal paesino mi son trovato davanti una salita di un paio di km, ovviamente sterrata, al 10/12%. Son dovuto scendere e spingere, con la ribollita che andava su e giù nello stomaco.
Mentre la stavo gustando seduto su un muretto, un ciclista "veramente eroico", ad occhio e croce 80enne, e Toscano DOC, con la divisa della Bianchi in lana, caschetto in cuoio e il tubolare attorcigliato intorno alle spalle, mi si avvicina e mi dice:" O tu te 'un la fai miha la salita dopo la ribohllita" (mi scusino gli amici toscani per lo scimmiottamento della loro parlata). Gli ho sorriso, ma ho pensato :"..e questo che vuole?".
Evidentemente il nonnetto era del posto e conosceva il percorso. Appena ripartito, uscito dal paesino mi son trovato davanti una salita di un paio di km, ovviamente sterrata, al 10/12%. Son dovuto scendere e spingere, con la ribollita che andava su e giù nello stomaco.
E dello strudel di Vipiteno durante la Oetzy ne vogliamo parlare?ma quelli non sono da tempi eroici...sono 2.0...sono già nel futuro io...
e poi, quante storie...
froome che mangia il salmone va bene, never give up! lo sgombro no?????
Non che ai ristori della Oetzy ci vadano leggeri.
ricordo ad una cortina-dobbiaco in mtb, con i miei compagni di corsa, una mangiata assurda di un intero vassoio gigante colmo di "culi" di strudel donati dal tipo del chiosco che li tagliava via prima di vendere le singole fette di strudel... ed il tutto rigorosamente irrorato da fiumi di gatorade gratis
Per non parlare dei 14 gel che ha ingurgitato.ma quelli non sono da tempi eroici...sono 2.0...sono già nel futuro io...
e poi, quante storie...
froome che mangia il salmone va bene, never give up! lo sgombro no?????
Non so come una tale assunzione di carboidrati liquidi non gli abbia creato problemi di stomaco.
C'è da ridere se adesso pensiamo che oggi l'amatore medio conta i grammi dei macro, mentre questi a tuorli e vino menavano sul serio
peccato che negli annali non si precisi il numero di ostriche... e poi, chissà che guerra in bagno... dumoulin in questo caso un misero dilettante
Pancio
Apprendista Velocista
- 22 Ottobre 2012
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- Bici
- Phazek Quasar -Sab Saipan-Ferraccio da zonzo - MaxLelli crono
Mmmh… sorvolo sulle quantità pantagrueliche su cui espressi qualche dubbio già in passato (si vede che i cronisti sportivi di allora … erano già credibili come quelli di oggi )… ma soprattutto ci sono alcuni particolari che non mi tornano: la gara sembra svolgersi nel febbraio 1895 dove poi sarebbe sorta la tour Eiffel, ma la Tour Eiffel esisteva già (costruita fra il 1887 e il 1889). Forse allora la gara si svolse nel 1885? Ma allora sarebbe difficile accreditare la vittoria a Garin (classe '71) che nell'85 aveva solo 14 anni e viveva ancora in Italia. Forse, allora, la gara potrebbe essersi svolta nel 1893? In effetti Wikipedia accredita in questo anno la vittoria di Garin nella "800 km di Parigi" su pista
. Sarà "lei"???
)… ma soprattutto ci sono alcuni particolari che non mi tornano: la gara sembra svolgersi nel febbraio 1895 dove poi sarebbe sorta la tour Eiffel, ma la Tour Eiffel esisteva già (costruita fra il 1887 e il 1889). Forse allora la gara si svolse nel 1885? Ma allora sarebbe difficile accreditare la vittoria a Garin (classe '71) che nell'85 aveva solo 14 anni e viveva ancora in Italia. Forse, allora, la gara potrebbe essersi svolta nel 1893? In effetti Wikipedia accredita in questo anno la vittoria di Garin nella "800 km di Parigi" su pista. Sarà "lei"???
Mmmh… sorvolo sulle quantità pantagrueliche su cui espressi qualche dubbio già in passato (si vede che i cronisti sportivi di allora … erano già credibili come quelli di oggi
Garin nel 1895 aveva 24 anni, non 14.
In effetti la Tour Eiffel esisteva già, ma perché ricordavo 1897.
Ed in effetti la corsa si svolse fuori (o attorno, non so), ad un padiglione che era stato costruito proprio attiguo alla Tour:
Palais des Beaux-Arts et des Arts libéraux — Wikipédia
In effetti l'alimentazione sembrerebbe "leggermente " sovrastimanta, ma per quanto riguarda il vino posso confermare che più ne bevi e meglio vai, alla mia seconda gran fondo, se non ricordo male "le strade del sale" dopo essere andato in crisi ho trovato un rifornimento che avevano il vino, (le avevano nel furgoncino parcheggiato a fianco al rifornimento e alla mia richesta scherzosa invece mi hanno fatto il pieno) ho riempito entrambe le borracce e sono ripartito e dopo pochi km mi sono ripreso perfettamente e all'ultimo rifornimento sono riusito per fortuna a trovarne ancora per arrivare al traguardo.
Ora alle gare senza vino non partecipo proprio in quanto le barrete e i gel mi fanno stare male e venire i crampi ..
Ora alle gare senza vino non partecipo proprio in quanto le barrete e i gel mi fanno stare male e venire i crampi ..