Se il tuo impegno massimo ti può permettere di di fare al massimo 500km a settimana, quello può essere già un buon dato per iniziare a crearti la prima tabella.
Considera che il ciclismo non è uno sport che prepari in 1 o 2 mesi, e per questo non ha senso impegnarti fin da subito con il massimo impegno (appunto i tuoi 500km)
potresti crearti un allenamento di 4 mesi,
quindi
il primo mese farai 300km a settimana
il secondo 400km a settimana
il terzo 450km a settimana
il quinto 500km a settimana
ora ti resta solo da scoprire cose inserire in queste settimane.
visto che non ami le salite, potresti proprio cercare di colmare il GAP
andando ad inserire nei vari mesi un po' di salita, decidendo te cosa incrementare, se il tempo della salita, i Metri di dislivello ecc...
Fai i circuiti, per cui ti servirà fare un qualche scatto, un po' di agilità e qualche cambio di ritmo.
hai già tutto per crearti la tua prima Tabella.
decidi se partire da dove sei carente o da dove sei forte.
io ti consiglio agilità - scatto - cambio ritmo.
Frequenze cardiache, tempi, e carichi di lavoro, decidili te, a tuo sentimento, ma ricordati che se oggi hai fatto degli scatti di 30" a 45Km/h, prima di arrivare a 30" e 60Km/h ci vuole tempo, non basta 1 mese.
inoltre non dimenticare mai il recupero è fondamentale per migliorarsi.
Buon lavoro