Rispondi alla discussione

JavaScript è disabilitato. Per una migliore esperienza di navigazione attivalo nel tuo programma o nella tua app per navigare prima di procedere.

Testo: <blockquote data-quote="Jaguar" data-source="post: 7467829" data-attributes="member: 93260">Invece di usare il saccarosio si può provare con fruttosio e potenzialmente anche con maltodestrine. Inoltre con queste, se si rispettano certi rapporti, tipo 2:1 o 1:0,8 (in pratica 1,25:1) si ricalca più o meno la formulazione di famosi e costosi integratori. Comunque per l'inverno, meglio usare borracce termiche, che non facendo raffreddare la soluzione (quindi l'acqua e lo zucchero) non danno origine ai depositi.Per aumentare ancora la solubilità si potrebbe pensare a borracce termiche di volume superiore ai classici 500 ml, come quelle di Camelbak, che sono da 710 ml (per fare un esempio).Altro suggerimento è preparare la bevanda con acqua tiepida e non a temperatura ambiente. (Questo suggerimento vale per l'uso di borraccia termica. Nel caso di borraccia tradizionale sarebbbe inutile in quanto il calore poi si perde nel giro di minuti stando all'esterno, in condizioni di freddo.)Infatti, al diminuire della temperatura, un soluto non rimane sospeso nella soluzione, ma precipita.</blockquote>

Alto Basso