Rispondi alla discussione

JavaScript è disabilitato. Per una migliore esperienza di navigazione attivalo nel tuo programma o nella tua app per navigare prima di procedere.

Testo: <blockquote data-quote="Beposanfior" data-source="post: 7467996" data-attributes="member: 156754">Non so se se ne é giá parlato, ma in questo video (intervista a Giacomo Tomio) [MEDIA=youtube]cE6FfYuAOmM[/MEDIA]l'intervistato dice (dal minuto 34:00) che:- da 0 a 60g/h va bene qualsiasi carboidrato (zucchero, maltodestrine)- da 60 a 90 il rapporto malto/fruttosio dovrebbe essere 2:1- sopra i 90 g/h (fino a 120-140g/h) si passa al rapporto 1:0.8Per l'amatore medio si dice che abbia poco senso andare oltre i 90g/h.Ho trovato molto interessante questa spiegazione (a me sconosciuta) e per chi si fa il mix in casa potrebbe essere utile per preparare il gel a seconda del tipo di uscita prevista. E soprattutto i rapporti malto/fruttosio non sembrano essere cosí rigidi come pensavo, nel senso che a 70g/h potrei fare il gel con 60g malto e 10g fruttosio, per 80g/h 60g malto e 20g fruttosio e cosi via.</blockquote>

Alto Basso