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Testo: <blockquote data-quote="dromos" data-source="post: 7480231" data-attributes="member: 14312">Io il paninetto lo incido sotto ritagliando un pezzo di crosta asportandolo, tolgo un po’ di mollica e farcisco con marmellata/miele/uvetta e latte condensato, rimetto la mollica pressata e chiudo con la losanga di crosta.Di solito riesco a farcirlo con circa 40/50 gr.Altra volta per giro panoramico lungo ho farcito con hummus e tocchetti di prosciutto.Non giurerei sulla ”tecnicità “ del risultato ma erano tremendamente buoni.</blockquote>