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Testo: <blockquote data-quote="Daniele_84" data-source="post: 7482082" data-attributes="member: 163323">l'efficienza di ossidazione è di circa 83-86% per rapporto 2:1 mentre 73-76% per rapporto 1:1, avevo una tabellina che non trovo più ma tutti i vari studi mostrano queste efficienze di ossidazione dei carbo.[URL unfurl="true"]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9560939/[/URL][URL unfurl="true"]https://www.mysportscience.com/post/the-optimal-rati<img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/beer.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt="o-o" title="Beer    o-o" data-shortname="o-o" />f-carbohydrates[/URL]The highest oxidation rates were seen with intakes of 144 g/h, but the best results were probably obtained with 108 g/h because this resulted in the lowest residual volume. When we ingest 100 grams of carbohydrate ideally we want all of this carbohydrate to be used and we want as little of this as residual volume in the intestine. The more carbohydrate remains in the stomach, the greater the chances of intestinal problems. The highest oxidation efficiency was observed with the intake of 108g/h as glucose and fructose in a 2:1 ratio.</blockquote>

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