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Alimentazione e biomeccanica
Alimentazione durante le uscite (part 3)
Testo
<blockquote data-quote="Salvo@ing" data-source="post: 7612445" data-attributes="member: 36066"><p>Io da qualche anno in gara e durante allenamenti impegnativi assumo molti CHO, fino a 110gr l'ora.</p><p>In questo nuovo inizio di stagione, in allenamento sto assumendo molti meno CHO ma alcuni gel con MCT.</p><p>Ok che sto andando pianino àl momento, ma ho ridotto sensibilmente l'intake che al momento varia tra 0 e al massimo,o 30 gr/h in uscite lunghe anche se un pò più impegnative.</p><p>Alla base c'è la ricerca di alcuni adattamenti che spero di ottenere, i riscontri del primo mese di attività sono positivi.</p><p>Ragionavo quindi sulla reale necessità di noi amatori ad assumere oltre 100 gr/h. FORSE (maiuscolo, perché potrei sbagliarmi) sono tantini, al limite da essere inutili in alcune circostanze.</p><p>Ad esempio se come sembra ho disponibili circa 300gr di glicogeno muscolare ed in una gara da 3h40 in cui tengo un Pmedia di 240 W e con mix energetico 70 CHO 30 FAT, dovrei consumare circa 2.200 kcal da CHO. Fino a 1.200 me li da il glicogeno e, a questo punto, altrettanti dovrei incassarle dall'alimentazione. Siamo a 82 gr/h.</p><p>Chiaramente se la gara durasse 5h l'intake cresce a 91 gr/h a parità di intensità, ma resta pressoché allineato se diminuisce l'intensità, cosa peraltro probabile con un aumento di durata del 40%.</p><p>Facendo una operazione inversa ed immaginando una assunzione di 120 gr/h alla Nove Colli, durata convenzionale di 6h (per me) ed ipotizzando una andatura costante ed una energia proveniente da CHO pari al 70% del totale, avrei adisposiziome oltre 5800 kCal. </p><p>Trasformato in W significano 268 medi che per io mio peso sarebbero un valore da prime 20 posizioni. Ergo, 120 gr/h sono una quantità che, almeno io per il mio peso e le mie intensità, non utilizzo. Peso, stress e soldi sprecati.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Salvo@ing, post: 7612445, member: 36066"] Io da qualche anno in gara e durante allenamenti impegnativi assumo molti CHO, fino a 110gr l'ora. In questo nuovo inizio di stagione, in allenamento sto assumendo molti meno CHO ma alcuni gel con MCT. Ok che sto andando pianino àl momento, ma ho ridotto sensibilmente l'intake che al momento varia tra 0 e al massimo,o 30 gr/h in uscite lunghe anche se un pò più impegnative. Alla base c'è la ricerca di alcuni adattamenti che spero di ottenere, i riscontri del primo mese di attività sono positivi. Ragionavo quindi sulla reale necessità di noi amatori ad assumere oltre 100 gr/h. FORSE (maiuscolo, perché potrei sbagliarmi) sono tantini, al limite da essere inutili in alcune circostanze. Ad esempio se come sembra ho disponibili circa 300gr di glicogeno muscolare ed in una gara da 3h40 in cui tengo un Pmedia di 240 W e con mix energetico 70 CHO 30 FAT, dovrei consumare circa 2.200 kcal da CHO. Fino a 1.200 me li da il glicogeno e, a questo punto, altrettanti dovrei incassarle dall'alimentazione. Siamo a 82 gr/h. Chiaramente se la gara durasse 5h l'intake cresce a 91 gr/h a parità di intensità, ma resta pressoché allineato se diminuisce l'intensità, cosa peraltro probabile con un aumento di durata del 40%. Facendo una operazione inversa ed immaginando una assunzione di 120 gr/h alla Nove Colli, durata convenzionale di 6h (per me) ed ipotizzando una andatura costante ed una energia proveniente da CHO pari al 70% del totale, avrei adisposiziome oltre 5800 kCal. Trasformato in W significano 268 medi che per io mio peso sarebbero un valore da prime 20 posizioni. Ergo, 120 gr/h sono una quantità che, almeno io per il mio peso e le mie intensità, non utilizzo. Peso, stress e soldi sprecati. [/QUOTE]
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