Anche io faccio il digiuno intermittente da un bel po, anche per questioni lavorative. Attualmente peso 80-82 kg per 187 cm (come scritto pagine fa sono un ex super obeso) e viaggio sulle 12 ore a settimana di bici e rulli e mangio circa 2500 kcal al giorno (forse nel weekend un po di piu) tra riso pollo olio etc, non sgarro da anni. Il peso migliore lo decide il corpo e le tue sensazioni, sono arrivato a 75 kg per un periodo ma non andavo forte come ora. Soprattotto riguardo alla FTP attualmente nella mia ultima prova ho tenuto 362 w per 55 min (era una salita su fulgaz) che mi porta a circa 4.4 x kg che è molto di più dei poco piu di 4 che avevo tenuto a 75kg (le mie gambe esplodono sopra gli 80Kg)
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