Barrette fai-da-te

sepica

Ammiraglia
10 Agosto 2004
20.932
2.755
Roma Eur
Visita sito
Bici
BMC slr01 TREK Madone
a parte la manicale attenzione alle percentuali e ai gr, volevo dire che tu parli di 60 gr di carbo, come NECESSARI, invece i 60 gr sono il massimo che il nostro metabolismo puo "supportare" dunque le dosi si riducono almeno a livelo personale io ritorno a casa avendo consumato un apio di barrete e se queste prevedono un 30% di proteine consideradno che sono barrette dal 40 60 gr, lapporto proteico si riduce a 20 40 gr che poi guarda il caso è il misurino classico del whey di preWO
 

WNC2

Negoziante
5 Dicembre 2008
6.626
6.335
zoagli
www.wnc2.biz
Bici
TIME - VXRS


Da quando si assumono Whey preworkout?

Nessun problema a farlo, se uno non può fare altrimenti, una proteina del siero del latte in acqua non te ne accorgi neanche di assumerla, ma preworkout non ha nessuna utilità ai fini dell'allenamento, il momento canonico di assunzione semmai è postowrkout quando iniziano i processi di recupero
 

mag

Maglia Rosa
19 Agosto 2012
9.994
479
Lontano da voi
Visita sito
Bici
solo 2

Non è maniacale attenzione.
Tu avresti bisogno di molto di piu di 60gr ora di carbo (700kcal/4 ...)
Ma siccome di piu non ne puoi digerire ecco che ci si ferma a 50-60 circa (che le barrette siano sa 50-60gr non è certo in caso)
Se poi tu mangi di meno stai viaggiando in riserva, esaurendo le tue scorte piu rapidamente di me.
Ma di certo le dosi di carbo necessarie non cambiano da persona a persona
 

WNC2

Negoziante
5 Dicembre 2008
6.626
6.335
zoagli
www.wnc2.biz
Bici
TIME - VXRS


Il problema principale è che le barrette servono di ricarica, dopo che hai fatto 2000 cal di colazione, se parti in bici avendo fatto la colazione dell'impiegato di banca o meno ancora, non c'è barretta che tenga
 

sepica

Ammiraglia
10 Agosto 2004
20.932
2.755
Roma Eur
Visita sito
Bici
BMC slr01 TREK Madone
sbaglieranno allora tutte quelle squadre di pro che mangiano bresaola parmiggiano e panini con prosciutto e tacchino e barrette anche proteiche...
 

WNC2

Negoziante
5 Dicembre 2008
6.626
6.335
zoagli
www.wnc2.biz
Bici
TIME - VXRS
Basta fare una ricerca su internet suilla alimentazione dei professionisti, e vedrai che una dose di cibi proteici c'e' sempre


Io ho il brutto vizio di postarle direttamente il link a supporto di ciò che dico, non ho voglia di mettermi a cercare anche quelle che fanno gli altri.

sarebbe corretto che lo facessero tutti.

Sennò come succede spesso in questo forum, si scatena la classica gara a chi le spara più grosse
 

rosste

Apprendista Cronoman
3 Giugno 2014
3.455
262
Alto Adige
Visita sito
Bici
Scott

Mi hai dato un'idea....Con quello che costano e non mettendo la mano sul fuoco circa la materia prima utilizzata....Va bon, avanti con i soliti paninetti marmellata e bresaola...
 

sepica

Ammiraglia
10 Agosto 2004
20.932
2.755
Roma Eur
Visita sito
Bici
BMC slr01 TREK Madone
dici bene ...il brutto vizio, di pensare che chiunque possa avee sotto mano la completa pubblicazione scentifica a riguardo, ti rinvito a cercare "integrazione ciclisti in gara", oppure ricordarti le foto dei sacchetti gara che piu di una volta fanno vedere e vedere che contengono anche molte barrtte proteiche
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
9.194
384
Terni
Visita sito
Bici
2 - Bdc FRW Hunters Hill, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics

x frutta secca parli di mandorle/nocciole/noci o albicocche/fichi secchi?.

La differenza è sostanziale, mandorle/nocciole & Co. sono soprattutto grassi e non ha senso mangiarle durante, non apportano nulla a livello energetico che puoi utilizzare durante un'uscita, mentre fichi albococche/fichi secchi/uva passa o datteri ok perchè apportano carboidrati "abbastanza" veloci da assimilare.

Il paninetto con miele può andare, il valore energetico dipende dal peso del paninetto, considera che il pane bianco ha un valore energetico di circa 300kcal ogni 100gr.
Facciamo che il paninetto pesi circa 30gr (non so sinceramente quanto può pesare) fanno 90kcal che diviso per 4 fanno 22,5gr di carboidrati, se aggiungi 5 gr di miele (1 cucchiaino circa) hai altre poche kcal che sono del tutto trascurabili.

Quindi circa 2 paninetti e mezzo da 30gr circa con miele ogni ora, se mangi anche qualche dattero (2/3) puoi fare 2 paninetti e 2/3 datteri ogni ora....sempre che i datteri siano di dimensioni normali e non giganti, in quel caso pesali (senza osso) e considera che 100gr hanno circa 253kcal che sono 63gr circa di carboidrati ma 100gr di datteri (senza osso) è tanta roba .
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
9.194
384
Terni
Visita sito
Bici
2 - Bdc FRW Hunters Hill, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
una barretta proteica in un sacchetto e non x tutti i team...

tanta torta di riso

Il riso dolce (x me nel pwo) non è una novità, nn so se ricordate il mio riso/uvetta/miele/cannella/banana, una bomba!!

Ho visto la ricetta in inglese (solo non capisco cos'è quella specie pasta color marroncino ), mi ha stuzzicato l'estro creativo, prendo riso cannella banana miele latte di cocco (se lo trovo) succo di mela e provo a pasticciare qualcosa.

Poi vi fo sapere.
 
Reactions: anenkim

mag

Maglia Rosa
19 Agosto 2012
9.994
479
Lontano da voi
Visita sito
Bici
solo 2
appunto.... una barretta 40 60 gr piu panini con prosciutto.

che non è il 30% di pro di alimentazione ma non raggiunge forse neppure il 2%
su una sola barretta FORSE hai il 30% di pro. sul totale dividi il 30% sul numero di barrette più sulle borracce carbo più coca cola più torta di riso ... e hai presto fatto il conto.

e parliamo di uscite che non sono certo da 3/4h (altrimenti non ci sarebbe neppure quel 2% di pro, nei soli casi in cui c'è)
 

sepica

Ammiraglia
10 Agosto 2004
20.932
2.755
Roma Eur
Visita sito
Bici
BMC slr01 TREK Madone

vabbeh tu stai facendo tutto in relazione ai carbo io dico ripeto e poi basta pero, che deve esserci una porzione di proteine in uscite > delle 3 h da 20 ai 40 50 gr imho, poi mi dite pure perche le vedete cosi deleterie pero...
 

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
28.196
24.201
Piacenza
Visita sito
Bici
krypton xroad - 0 slr
vabbeh tu stai facendo tutto in relazione ai carbo io dico ripeto e poi basta pero, che deve esserci una porzione di proteine in uscite > delle 3 h da 20 ai 40 50 gr imho, poi mi dite pure perche le vedete cosi deleterie pero...

non riesco a spiegarmi...
ti ho già detto che non vedo la proteina completa per una questione di digestione (inteso come tempi digestivi)
quindi ok bcaa ed eventualmente glutammina (su 4h circa 15g...)


però sta volta non dirmi che bcaa e glutammina sono "proteine" altrimenti siamo da capo...
 

Cyclon

Pignone
20 Luglio 2014
108
2
Visita sito
Bici
Bottecchia "8Avio Evo"

Una seria domanda da neofita, che soffro la fame quando sono in movimento (non pensate male, non sono sovrappeso - 180 cm/75kg). Se anziché barrette, integratori, sali & c., cosa mi potrebbe succedere se dopo due ore di bici (sono un amatore - media 2 uscite settimanali da 2 ore per volta), a metà percorso (sempre in movimento) spuntinerei con 1/2 panino con prosc. arrosto/pomodoro ed 100 cl di vino (sgrassante/digerente) ?
 

WNC2

Negoziante
5 Dicembre 2008
6.626
6.335
zoagli
www.wnc2.biz
Bici
TIME - VXRS


100 cl di vino è 1 litro
 

Classifica generale Winter Cup 2024