Ho preso l'esempio di Froome perchè è alto 186cm per 68kg e tu hai dichiarato un BMI simile, perciò mi sono stupito del fatto che difendessi la tesi a favore dell'ipertrofia invece che parteggiare per il rapporto peso potenza.
Tornando a noi credo che sia ovvio che a parità di peso sia più performante avere una percentuale di grasso inferiore, ma a parità di magrezza per andare forte in salita (dico per la maggior parte degli atleti) è meglio pesare di meno, per quello non mi torna il fatto che fare ipertrofia nelle gambe possa essere una buona scelta se si vuole migliorare quando sale la pendenza.
Venendo al caso affrontato nell'altra discussione (dove dicevo che un aumento di massa muscolare POTREBBE portare un aumento di prestazione sia in termini di watt, sia in termini di rapporto peso/potenza) e prendendo l'esempio di Froome basti pensare a quanto segue:
Consolidato che Froome dia il meglio di se con quel peso (68kg e probabilmente il 5% di massa grassa)....se "per assurdo" Froome pesasse 65kg "a parità % di massa grassa" NON ANDREBBE più forte (non lo dico io, lo dice l'equipe di medici, nutrizionisti e preparatori di altissimo profilo che lo hanno seguito per anni)...anzi con ogni probabilità andrebbe MOLTO più piano e avrebbe grosse difficolta nel recuperare e/o tenuta. Viceversa ogni ulteriore aumento di peso (sia pure di massa muscolare) non porta oggettivi benefici.
Detto ciò, è chiaro che se il ciclista in questione, ipotizziamo un "ignoto" Froome, fosse pesato 65kg e fosse venuto in un forum a chiedere "se aumento la massa muscolare posso ottenere dei benefici lato FTP e rapporto peso/potenza"...cosa gli avresti detto?
Poi ripeto e ribadisco, io non ho mai parlato di ipertrofia. Metter su un paio di kg di muscoli (magari in sostituzione alla massa grassa" distribuiti su un corpo intero mica ti porta ad una condizione "ipertrofica".
Banalmente, giusto per citare "personaggi famosi"...uno come MVDP è 184cm e pesa circa 74kg, con 5% di grasso....lui potrebbe pesare meno? Senz'altro si, potrebbe perdere orientativamente almeno 5kg di massa muscolare, andrebbe più forte? Magari su certi percorsi si ma non è nemmeno detto....di certo andrebbe più piano sul vallonato, sulla tenuta complessiva, in pianura e semplicemente perderebbe tutte le caratteristiche che lo contraddistinguono. Magari andrebbe più forte in salita, ma anche quello è valutare.
Uno come Pogacar pesa 66kg, se invece di avere il 6% di grasso ne avesse il 15 e pesasse uguale dubito che andrebbe altrettanto forte in bici.