Consiglio su alimentazione

[charlie795]

Ciao a tutti premetto che mi alleno in bici quasi tutti i giorni in questi giorni mi sono venuti dei dubbi sulla mia alimentazione settimanale.
La mattina a colazione mangio latte e fette biscottate a mezzo giorno mangio quasi sempre pasta in bianco e poi un ble pò di verdura con qualche grissino. Alla sera pasta o minestra a seconda sempre con molta verdura e magari un pò di formaggio magro. Volevo chiedervi quanta carne e che tipo di carne e quanto pesce e che tipo di pesce dovrei inserire nella mia dieta settimanale e quante volte alla settimana. Grazie accetto qualsiasi consiglio

Prodotti bici scontati

 

[lostraniero]

Ciao a tutti premetto che mi alleno in bici quasi tutti i giorni in questi giorni mi sono venuti dei dubbi sulla mia alimentazione settimanale.
La mattina a colazione mangio latte e fette biscottate a mezzo giorno mangio quasi sempre pasta in bianco e poi un ble pò di verdura con qualche grissino. Alla sera pasta o minestra a seconda sempre con molta verdura e magari un pò di formaggio magro. Volevo chiedervi quanta carne e che tipo di carne e quanto pesce e che tipo di pesce dovrei inserire nella mia dieta settimanale e quante volte alla settimana. Grazie accetto qualsiasi consiglio

leggiti il post sulla paleodiet

http://www.bdc-forum.it/showthread.php?t=32798&highlight=paleodiet

da circa 6 mesi seguo i consigli del guru Fabulous e ho avuto solo ottime sensazioni!

 

[fabulous]

leggiti il post sulla paleodiet

http://www.bdc-forum.it/showthread.php?t=32798&highlight=paleodiet

da circa 6 mesi seguo i consigli del guru Fabulous e ho avuto solo ottime sensazioni!

:asd2::asd2::asd2:

...la "setta" si allarga...

 

[fandango2000]

se non sei a...dieta mi permetto di consigliarti di aggiungere marmellata o miele alle fette biscottate al mattino
bene a pranzo ( ma non c'e' bisogno che mangi in bianco....mica hai mal di pancia!)
la sera niente pasta. solo un secondo con abbondante contorno:
pesce, pollo, bovino magro, coniglio, maiale, uova, formaggio....il tutto alternato ovviamente.
inserisci la frutta durante la giornata. ad es. 2 o 3 arance
buon appetito

Ciao a tutti premetto che mi alleno in bici quasi tutti i giorni in questi giorni mi sono venuti dei dubbi sulla mia alimentazione settimanale.
La mattina a colazione mangio latte e fette biscottate a mezzo giorno mangio quasi sempre pasta in bianco e poi un ble pò di verdura con qualche grissino. Alla sera pasta o minestra a seconda sempre con molta verdura e magari un pò di formaggio magro. Volevo chiedervi quanta carne e che tipo di carne e quanto pesce e che tipo di pesce dovrei inserire nella mia dieta settimanale e quante volte alla settimana. Grazie accetto qualsiasi consiglio

 

[fabulous]

Ciao a tutti premetto che mi alleno in bici quasi tutti i giorni in questi giorni mi sono venuti dei dubbi sulla mia alimentazione settimanale.
La mattina a colazione mangio latte e fette biscottate a mezzo giorno mangio quasi sempre pasta in bianco e poi un ble pò di verdura con qualche grissino. Alla sera pasta o minestra a seconda sempre con molta verdura e magari un pò di formaggio magro. Volevo chiedervi quanta carne e che tipo di carne e quanto pesce e che tipo di pesce dovrei inserire nella mia dieta settimanale e quante volte alla settimana. Grazie accetto qualsiasi consiglio

Al di là di cambiamenti molto drastici alla tua alimentazione (...ma necessari ), a cui non potrai arrivare che per gradi...un primo passo potrebbe essere:

1) Cambiare la colazione, che è sbilanciata ed acidificante, sostituendo le fette biscottate con della frutta fresca e, se riesci, il latte con dello yogurt bianco, aggiugendo anche una fonte di grassi buoni come della frutta secca (mandorle, noci, nocciole...)

2) Aggiungere una fonte proteica anche a mezzogiorno, magari mangiando meno pasta e scegliendo un condimento tipo frutti di mare, tonno, carbonara (non tutti i giorni, però !).. potresti anche provare (Eresia ! ) a sostituirla con un insalatona con tonno e una macedonia di frutta nei giorni in cui non ti alleni.

3) Eliminare pane e pasta a cena e introdurre del pesce e della carne. L'ottimo è mangiare ogni due giorni del pesce ricco di grassi omega 3 a catena lunga tipo il salmone, lo sgombro, il pesce azzurro...

...potrebbe essere un inizio

 

[lostraniero]

:asd2::asd2::asd2:

...la "setta" si allarga...

una domanda pseudo personale

se non sbaglio tu hai una famiglia , loro ti seguono??

ed i tuoi bambini?

 

[fabulous]

una domanda pseudo personale

se non sbaglio tu hai una famiglia , loro ti seguono??

ed i tuoi bambini?

Mia moglie si, alcuni parenti anche... (la maggioranza pensa però che io sia pazzo oltre che troppo magro...)

Con i bambini è una causa persa... quando saranno abbastanza grandi però li prenderò in un angolo e gli diro "Figlioli... papà vi deve parlare..."

 

[charlie795]

Caro Fabulos sto leggendo le tue puntate ma c'è una tabella da qualche parte per sapere dove si trovano i carboidrati dove le Proteine e dove i Grassi. Scusa l'ignoranza

 

[giumbi#babio]

2) Aggiungere una fonte proteica anche a mezzogiorno, magari mangiando meno pasta e scegliendo un condimento tipo frutti di mare, tonno, carbonara


Tutto mi sarei aspettato tranne questa !

 

[Fulvio]

2) Aggiungere una fonte proteica anche a mezzogiorno, magari mangiando meno pasta e scegliendo un condimento tipo frutti di mare, tonno, carbonara


Tutto mi sarei aspettato tranne questa !

Q8 la carbonara, magari di Mare (piatto purtroppo livornese...)

 

[fabulous]

2) Aggiungere una fonte proteica anche a mezzogiorno, magari mangiando meno pasta e scegliendo un condimento tipo frutti di mare, tonno, carbonara


Tutto mi sarei aspettato tranne questa !

Perchè, non è fatta da uova e olio d'oliva ? :

 

[New]

e pancetta

 

[fabulous]

e pancetta

...ho controllato, ci va anche il grana...:afraid:

come non detto... è che certa roba non la mangio da talmente tanto tempo che neanche mi ricordo come è fatta.

...certo che non vi sfugge niente, eh ?

 

[New]

attento, che ti controllo... la carbonara non è per niente paleodiet...

 

[Fulvio]

attento, che ti controllo... la carbonara non è per niente paleodiet...

Pero è BUONA!!!!!!!!!!!!!!!

 

[giumbi#babio]

Ad occhio e croce, saranno circa 870 giorni che non mi mangio una carbonara, 870!
Nel frattempo, gare vinte: una !
Il gioco vale la candela ?

C'è da dire che, se anche me la mangiassi domani, ormai il rimorso ed il senso di colpa sarebbero tali che non me godrei proprio per niente.
Mah, sarà anche normale...

 

[fabulous]

Ad occhio e croce, saranno circa 870 giorni che non mi mangio una carbonara, 870!
Nel frattempo, gare vinte: una !
Il gioco vale la candela ?

C'è da dire che, se anche me la mangiassi domani, ormai il rimorso ed il senso di colpa sarebbero tali che non me godrei proprio per niente.
Mah, sarà anche normale...

io è più di mille, credo... e al massimo vinco le gare a Cycling Manager

 

[giumbi#babio]

Ma te la ricordi ancora ?
Io me la facevo fare con 2 uova e ci facevo mettere pure la panna...che bei ricordi...

 

[srinivasa]

Riprendo il thread, che mi sembrava spostarsi verso argomenti prandiali per chiedere: facendo l'allenamento in pausa pranzo mi regolo con:
- borraccia con destrosio, sali (potassio!), Vit.C, guarana'
- barrette SpecialK (sostanzialmente cereali con pezzetti di frutta, 85 Kcal a barretta, ne sbocconcello 1 in due ore, due in 4)
- appena ritornato a casa spremuta (2arance), 1 kiwi, 1 mela, poi doccia e quindi un po' di yogurt con dei cereali integrali ( o muesli)

Sino a poco tempo fa mettevo nello yogurt un po' di proteine a s.i., ma ora le pro son finite e non son tanto sicuro se ricomperarle o meno.

Niente glutammina, BCAA od integratori vari.

Che ne dite ?

 

[fandango2000]

questi alimenti e integratori che hai citato sotituiscono il pasto?
(visto che hai scritto che ti alleni in pausa pranzo).

Riprendo il thread, che mi sembrava spostarsi verso argomenti prandiali per chiedere: facendo l'allenamento in pausa pranzo mi regolo con:
- borraccia con destrosio, sali (potassio!), Vit.C, guarana'
- barrette SpecialK (sostanzialmente cereali con pezzetti di frutta, 85 Kcal a barretta, ne sbocconcello 1 in due ore, due in 4)
- appena ritornato a casa spremuta (2arance), 1 kiwi, 1 mela, poi doccia e quindi un po' di yogurt con dei cereali integrali ( o muesli)

Sino a poco tempo fa mettevo nello yogurt un po' di proteine a s.i., ma ora le pro son finite e non son tanto sicuro se ricomperarle o meno.

Niente glutammina, BCAA od integratori vari.

Che ne dite ?