Tu vuoi sapere di dattero, chiedi a cammelliere....
I migliori sono i sauditi ( Medina in testa, ma eccellenti ovunque); in Italia molto difficili da reperire...
Fino a 10-15 anni fa c'erano anche gli iracheni, di ottima qualità: ora non li toccherei nemmeno gratis.. La maggior parte dei datteri "californiani" vengono da piante irachene "importate" durante la prima Guerra del Golfo (1991)..
I più diffusi qui da noi sono i tunisini "Deglet Nour", nulla di eclatante, conservanti, se li si trova non troppo vecchi..
In alternativa se ne trovano di origine giordana/israeliana; pezzatura grande ( sui 4-5 cm x 2-2,5 di diametro ) molto dolci, sui 10-12 €/kg...
Ah, dimenticavo:
quelli giganti monodose, da zaino, li importa mio cuggino da Dubai.. ma è roba che cresce sottoterra, non li raccoglie dalle palme...
Per le cronoscalate mi sento di sconsigliarveli....
Se non li conosci tu!!.
Da me trovo i Deglet Nour, come dici tu accettabili quando non sono troppo secchi (vecchi)
io in tunisia ne ho mangiati un bel po a colazione (ci sono stato ad agosto), erano belli grandi, almeno 3/4cm molto buoni e morbidi, nulla a che vedere con quelli che arrivano da noi.
Chi vince tra sauditi e tunisini?.
Non c'è proprio partita, i sauditi 10 a 3...
La palma da dattero più è caldo e più la fai contenta...
Spero tu abbia l'occasione di mangiarne alcuni, poi mi sai dire...
Già quelli di cui parlava Mag si avvicinano, una via di mezzo tra tunisini e sauditi...
Poi, per carità, anche quelli tunisini freschi, in loco, sono molto buoni:
cammelliere ringrazia cielo( e palma ) e non sputa su niente...
Non c'è proprio partita, i sauditi 10 a 3...
La palma da dattero più è caldo e più la fai contenta...
Spero tu abbia l'occasione di mangiarne alcuni, poi mi sai dire...
Già quelli di cui parlava Mag si avvicinano, una via di mezzo tra tunisini e sauditi...
Poi, per carità, anche quelli tunisini freschi, in loco, sono molto buoni:
cammelliere ringrazia cielo( e palma ) e non sputa su niente...
Quindi dici che dovrò fare una vacanza da quelle parti?.
Quale zona mi consigli?.
E quelli Turchi?.
facciamola breve caro il mio "Fiat Strada", dimmi (anche in pm) cosa e dove devo comprare.
ho capito che i miei medjool sono assolutamente ottimi ma che esiste di meglio ... sempre disponibile ad ascoltare i furgonati esperti
p.s. ho cercato poco fa, incuriosito da quanto scrivi sui medjool, e sono dichiarati "il re del dattero". Se esiste di meglio ... non oso pensare
Grazie ancora @Abu Yasin, magari da quelle parti evito, mancando poi dei requisiti :).
Guarda,
di datteri sauditi se ne trovavano in Siria a poco meno di 2 /kg.....
credo che con il costo del viaggio, trasporto, ... per non parlare dei problemucci attuali a viaggiare in siria, credo che non risulti alla fine molto vantaggioso ... be, a meno di non portarne qui una decina di container da rivendere
Tu vuoi sapere di dattero, chiedi a cammelliere....
I migliori sono i sauditi ( Medina in testa, ma eccellenti ovunque); in Italia molto difficili da reperire...
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I datteri di Medina proteggono contro il veleno
Il Messaggero di Allah (pace e benedizioni su di lui) ha detto:
"Chiunque mangi sette datteri provenienti dalle due aree (dalla parte orientale e quella occidentale di Medina) la mattina non appena sveglio, non verrà toccato dal veleno per l'intera giornata fino alla sera". [Ṣaḥīḥ Muslim (154)(2047)]
Cammelliere dove si comprano in Italia questi datteri di Medina?
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