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Testo: <blockquote data-quote="gipsy" data-source="post: 7531962" data-attributes="member: 2109">facciamo un po' di chiarezza:le whey in polvere, a livello di genuinità, non sono meglio dei prodotti 'proteici' del supermercato; anche perché i produttori, nel 90% dei casi, sono gli stessi.poi se ti fai un bicchiere (100ml) di latte scremato, con 30g di whey in polvere, alla fine la "bevanda" ottenuta ha il 25% di proteine circa, quindi, più o meno, sei di nuovo in linea con i prodotti dello scaffale "proteici".infine, se il beverone whey te lo fai senza problemi a casa, quando sei in ufficio, o peggio ancora in viaggio, è un po' più complicato.venendo al pane di segale non è assolutamente da considerarsi proteico; infatti, a livello di contenuto di proteine, è equivalente al pane integrale comune (tra 7% e 9% circa); la differenza è che ha un contenuto inferiore di zuccheri semplici</blockquote>

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