Obbiettivo dimagrimento 2020

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Purtroppo il mito de “le proteine sono i mattoni dei muscoli” (e roba simile) è duro a morire. Post allenamento oltre i 40g di proteine non vado mai, carboidrati invece senza problemi fino alla quota calorica che intendo raggiungere.
in effetti ho notato che si tende a pensare che una dieta non dipenda dallo sport ed invece tra ciclismo e BB ad esempio c'e' un abisso e quello che vale per l'una non vale per l'altra.
giustamente visto che in bici si consumano molti cho e relativamente poche proteine , nel ciclismo il focus sono proprio i cho
 
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Joe_T

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Purtroppo il mito de “le proteine sono i mattoni dei muscoli” (e roba simile) è duro a morire. Post allenamento oltre i 40g di proteine non vado mai, carboidrati invece senza problemi fino alla quota calorica che intendo raggiungere.
Quando dici: post allenamento oltre i 40g di proteine non vado mai...
Intendi nel singolo pasto post wo, o se ad esempio sei uscito al mattino... per tutta la restante giornata assumerai 40 g di proteine?
La tua quota giornaliera di Proteine a quanto si attesta per gr/kg?
 

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Maglia Rosa
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Dato che si sta parlando di carboidrati, secondo voi nella settimana di scarico ( di allenamento ) associamo una sett di scarico anche di carbo? ovviamente senza eliminarli non riuscirei mai ma diminuire sostanzialmente le dosi? per capirci togliere la pasta o riso tutti i giorni? che dite?
Non “a prescindere” mi vien da dire. Nel senso che: settimana di scarico = meno ore = visto che normalmente si fa (o si dovrebbe fare) 1g/kg di grassi, 1.7-2g/kg di proteine e il resto carboidrati vien da sé che se scarichi e fai meno ore consumi meno e quindi togli in primis da carboidrati
 
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Quando dici: post allenamento oltre i 40g di proteine non vado mai...
Intendi nel singolo pasto post wo, o se ad esempio sei uscito al mattino... per tutta la restante giornata assumerai 40 g di proteine?
La tua quota giornaliera di Proteine a quanto si attesta per gr/kg?
No, non scherziamo :mrgreen:
Intendo nell’immediato post-workout (che nel mio caso è sempre la colazione, per i giorni infrasettimanali, o il pranzo, nel weekend). A fine giornata non sono mai a meno di 160g di proteine (sono 80 kg) ;-)
 

cbr70

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No, non scherziamo :mrgreen:
Intendo nell’immediato post-workout (che nel mio caso è sempre la colazione, per i giorni infrasettimanali, o il pranzo, nel weekend). A fine giornata non sono mai a meno di 160g di proteine (sono 80 kg) ;-)
hai mai pensato di scendere a 75kg? . con i watt che hai verrebbe fuori un bel rapporto peso/potenza
 

Nick_colnago

gioco a fare il ciclista
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Non “a prescindere” mi vien da dire. Nel senso che: settimana di scarico = meno ore = visto che normalmente si fa (o si dovrebbe fare) 1g/kg di grassi, 1.7-2g/kg di proteine e il resto carboidrati vien da sé che se scarichi e fai meno ore consumi meno e quindi togli in primis da carboidrati
ecco detta così è molto piu semplice o-o altra domanda forse stupida, ma invece una settimana ogni tot di scarico proprio totale di carbo potrebbe avere dei benefici o sono solo baggianate? domando perché l' ho sentito tra vari discorsi ma fonti non di certo attendibili
 

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Maglia Rosa
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hai mai pensato di scendere a 75kg? . con i watt che hai verrebbe fuori un bel rapporto peso/potenza
Sì, ma poi guardo il frigorifero e mi piace di più :pork: :espulso. :-x :))):

Scherzi a parte, non è così banale e scontata la cosa, bisogna considerare le caratteristiche individuali. Di grasso ne ho poco, in compenso ho due gambe che se mi confronto con il mio compagno di allenamento che è 185x67 sono esattamente il doppio (perdonami il paragone un po' "vanitoso", ma parliamo di quadricipiti e polpacci delle dimensioni al livello di Cancellara o Tony Martin, non di Andy Schleck, e quella è anche (non solo) genetica, ci si può far poco). E' come se avessero detto (e qualcuno lo disse veramente) a Fabian Cancellara, per restare nell'esempio, che se avesse perso 10 kg avrebbe potuto vincere il Tour de France. Non puoi snaturare certe caratteristiche. Di certo potrei provare ad arrivare a 78 e vedere cosa succede, ma ripeto, con la massa muscolare attuale non penso di avere molto margine. Al limite potrei provare a "sfanculare" una stagione intera bruciando massa muscolare (via di lunghi di 6-7-8h in chetogenica con partenze a digiuno, non ci vuol molto a strinarsi) e poi ripartire da capo. Ma ne vale la pena? Sinceramente no.
 

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ecco detta così è molto piu semplice o-o altra domanda forse stupida, ma invece una settimana ogni tot di scarico proprio totale di carbo potrebbe avere dei benefici o sono solo baggianate? domando perché l' ho sentito tra vari discorsi ma fonti non di certo attendibili
Mah, si e no nel senso che di certo ogni tanto uscire dalla routine fa bene (che sia allenamento, alimentazione, stile di vita, ecc...), di certo non aspettarti risultati sicuri (anche perché al massimo quella settimana perdi 1 kg di cui 8 etti saranno liquidi, che appena ricominci con i carbo li riprendi). Come nel mio post sopra, la domanda è sempre: ha senso? Ognuno dà la propria risposta. Se ti dico la mia: no, io non lo farei.
 

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Mah, si e no nel senso che di certo ogni tanto uscire dalla routine fa bene (che sia allenamento, alimentazione, stile di vita, ecc...), di certo non aspettarti risultati sicuri (anche perché al massimo quella settimana perdi 1 kg di cui 8 etti saranno liquidi, che appena ricominci con i carbo li riprendi). Come nel mio post sopra, la domanda è sempre: ha senso? Ognuno dà la propria risposta. Se ti dico la mia: no, io non lo farei.
bha sinceramente non capisco come mai al mio compagno di uscite il nutrizionista ogni tot da scarico di carbo....forse per giustificare la fattura? :doh:
 
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RedCaad

Guest
Sì, ma poi guardo il frigorifero e mi piace di più :pork: :espulso. :-x :))):

Scherzi a parte, non è così banale e scontata la cosa, bisogna considerare le caratteristiche individuali. Di grasso ne ho poco, in compenso ho due gambe che se mi confronto con il mio compagno di allenamento che è 185x67 sono esattamente il doppio (perdonami il paragone un po' "vanitoso", ma parliamo di quadricipiti e polpacci delle dimensioni al livello di Cancellara o Tony Martin, non di Andy Schleck, e quella è anche (non solo) genetica, ci si può far poco). E' come se avessero detto (e qualcuno lo disse veramente) a Fabian Cancellara, per restare nell'esempio, che se avesse perso 10 kg avrebbe potuto vincere il Tour de France. Non puoi snaturare certe caratteristiche. Di certo potrei provare ad arrivare a 78 e vedere cosa succede, ma ripeto, con la massa muscolare attuale non penso di avere molto margine. Al limite potrei provare a "sfanculare" una stagione intera bruciando massa muscolare (via di lunghi di 6-7-8h in chetogenica con partenze a digiuno, non ci vuol molto a strinarsi) e poi ripartire da capo. Ma ne vale la pena? Sinceramente no.

direi più Nibali che Cancellara...
 

sepica

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prendere pero non oltre i 40gr di proteine non vuol dire che non servano ,... posto WO inteso come esercezio intenso e di endurance....serve tuttto proteine minerali carbo ...siamo belli che svuotati dunque, è giusto reintegrare, fare questo in ottica dieta , allora se ne puo parlare...anche se alla fine bisogna solo ridimensionare le quantità ..
 

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prendere pero non oltre i 40gr di proteine non vuol dire che non servano ,... posto WO inteso come esercezio intenso e di endurance....serve tuttto proteine minerali carbo ...siamo belli che svuotati dunque, è giusto reintegrare, fare questo in ottica dieta , allora se ne puo parlare...anche se alla fine bisogna solo ridimensionare le quantità ..

Il punto è che "in un colpo solo" più di tot grammi di proteine (quantità abbastanza soggettiva tra gli individui, ma la media è tra i 30 e i 50g) il corpo non le riesce a processare, quelle in eccesso vanno comunque nel tessuto adiposo anche se sei appena venuto da un importante deficit calorico (non stiamo parlando di aumento/perdita di peso, sia chiaro (per quello vale comunque il bilancio energetico), ma di partizionamento dei macronutrienti, che è una cosa più complicata).

Diverso è se mi dici che prendi 40g subito post-wo, aspetti un paio d'ore e ne prendi altre 40g. Così ci siamo. Ma farsi 4 etti di albume post allenamento pensando che "è giusto reintegrare" non è proprio la cosa saggia...
 
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Il punto è che "in un colpo solo" più di tot grammi di proteine (quantità abbastanza soggettiva tra gli individui, ma la media è tra i 30 e i 50g) il corpo non le riesce a processare, quelle in eccesso vanno comunque nel tessuto adiposo anche se sei appena venuto da un importante deficit calorico (non stiamo parlando di aumento/perdita di peso, sia chiaro (per quello vale comunque il bilancio energetico), ma di partizionamento dei macronutrienti, che è una cosa più complicata).

Diverso è se mi dici che prendi 40g subito post-wo, aspetti un paio d'ore e ne prendi altre 40g. Così ci siamo. Ma farsi 4 etti di albume post allenamento pensando che "è giusto reintegrare" non è proprio la cosa saggia...
non ho seguito la discussione , non so chi ha parlato di 4 etti di albume....pero in un dibattito sentivo un nutrizionista abbastanza rinomato , paralre adirittura di 7g/kg ppost WO dopo un tappa alpina , per i prof... magari a lento lentissimo rilascio.
 

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Maglia Rosa
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non ho seguito la discussione , non so chi ha parlato di 4 etti di albume....pero in un dibattito sentivo un nutrizionista abbastanza rinomato , paralre adirittura di 7g/kg ppost WO dopo un tappa alpina , per i prof... magari a lento lentissimo rilascio.
7g/kg per uno di 70kg sono 490 GRAMMI di proteine. Ma siamo seri?

Perché altrimenti a sto punto diamo credito a Iader Fabbri che dice che bisogna mangiare solo barrette e gel perché il panino in tasca si acidifica :pork:
 
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7g/kg per uno di 70kg sono 490 GRAMMI di proteine. Ma siamo seri?

Perché altrimenti a sto punto diamo credito a Iader Fabbri che dice che bisogna mangiare solo barrette e gel perché il panino in tasca si acidifica :pork:
discorso assurdo anche per me, pero permettimi sia sulla mia affermazione di prima che su altre, preferisco propendere piu verso un nutrizionista rinomato, che verso un Trattore sconosciuto.
 
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