Alimentazione durante le uscite (part 3)

[canserbero]

Magari potresti fare una colazione molto abbondante e poi portarti un pasto liquido che ingolli verso le 11/12 (per esempio frulli avena e proteine) e poi un 100gr di riso appena esci da lavoro. Insomma, son solo esempi, devi trovare tu la strada perché qui si parla di dover avere un regime alimentare che sia utile ai tuoi scopi ma sostenibile

ci avevo pensato ma mangiare al lavoro mi risulta difficile, non ho pause, dovrei andare a mangiare in bagno...

Prodotti bici scontati

 

[canserbero]

Sono oltre 3g/kg di carbo 3h prima non mi pare poco anzi

Pre gsra poi tutto quello che è oltre ai carbo è inutile o dannoso

e oltre 60g/h durante non esagerati ma nemmeno poco
L'unico appunto che mi viene da fare è che le sole maltodestrine durante a più di 60g/h non hanno molto senso, andrebbe aggiunto fruttosio

Cito un tuo messaggio solo perché è del filone “la colazione pre gara”. Io son più dell’idea che si fa un bel carico il giorno prima, poi pasti pre gara molto semplici sopratutto se si ha la possibilità di farne uno solo e relativamente vicino alla partenza della gara (il classico riso non guasta). Inutile fare colazioni pantagrueliche :-)

 

[Doctor Speck]

ci avevo pensato ma mangiare al lavoro mi risulta difficile, non ho pause, dovrei andare a mangiare in bagno...

Allora come suggerito da @canserbero potresti optare per un pre-WO, anche liquido da prendere subito dopo il lavoro, tanto immagino che da quando timbri a quando parti in bici almeno un'oretta passerà... e soprattutto cho in borraccia da assumere già da subito se devi fare allenamento di qualità.

Ps. a volte se sento anche solo un briciolo di fame prima di partire mi mangio un fruttino zuegg mentre mi preparo

 

[never give up!]

Inutile fare colazioni pantagrueliche :-)

giusto per fare chiacchera...
inutile per un amatore che, giustamente, deve scegliere tra alzarsi 4-5 h prima o dormire...
perchè se c'è il tempo consigliano 10g/kg di carbo a 4h dalla partenza (riuscirci è un altro paio di maniche)

 

[never give up!]

@LIUL
comunque, per rispondere al quesito, concordo con quello che ti hanno già suggerito, aggiungo solo che nell'immediato pre va bene tutto quello che mangi in bici, ma, visto che lo ha testato, eviterei proprio i gel...non "saziano", meglio qualcosa di solido...

 

[RmatteoR]

durante sei stato abbastanza basso ma ci può anche stare a seconda delle abitudini e dell'intensità tenuta. Quello che mi lascia perplesso è il pre... io con una colazione del genere farei fatica ad arrivare in griglia, ma io sono abituato a colazioni molto abbondanti. Credo cmq che con un introito calorico cosi basso tu abbia sottoperformato ma magari sbaglio

Nell'ultima salita (passata quella rimanevano circa 200m dsl su circa 24km) o subito prima di affrontarla, avrei potuto assumere qualcosa.
La colazione è bene o male la solita... più che altro sono abituato a partire poco dopo e tra trasferimento in bici e attesa partenza fatico a gestirmi.
Comunque i conti di @never give up! tornano, almeno con quelli che ho registrato io (colazione circa 741cal + griglia 411cal).

 

[RmatteoR]

[...] andrebbe aggiunto fruttosio

Su questi tempi di percorrenza, con solo "liquido" durante, inizio a non sfangare il dolce, preferisco non sentire alcun sapore, al massimo correggo con extra (es. barrette).
P.S. la prossima volta faccio cifra tonda (100gr+100gr) .

 

[RmatteoR]

Cito un tuo messaggio solo perché è del filone “la colazione pre gara”. Io son più dell’idea che si fa un bel carico il giorno prima [...]

Secondo me dipende anche da quanto e come ci si allena nell'arco della settimana/e; se mantieni i "serbatoi" sempre pieni non guasta, anzi!

 

[fabiopon]

7 panini, in tutto, prendendo i valori dei nuvolatte, ma saranno abbastanza simili, sono 915 kCal...senza contare il miele...
non mi sembra scarsa

definisci abbondante

Con sette paninetti ecc. prima di partire ci faccio il Tour, ammesso che riesca ad entrare nei pantaloncini...

 

[emerson120]

...7 paninetti , con il mio stomaco....inizierei a fare le bolle durante il pre ...e vomiterei anche l'anima nel mentre.....

Vi invidio che riuscite a digerire e tollerare i cibi in questa maniera.

Per esempio molti della mia squadra , nelle uscite domenicali , li vedo prendersi cornetto e cappuccino 10 minuti prima di partire......io morirei dopo 2km....

 

[pedalone della bassa]

più che altro, sul dicorso panini "tipo" Nuvolatte (che per inciso, io, possibilmente, 1 me lo porto sempre con me) non hanno una buona dose di grassi pure? o mi ricordo male?

ecco, magari, sotto partenza, per quel motivo io li eviterei. Ma io, parlo dal mio punto di vista di piantato e scarso

 

[Doctor Speck]

più che altro, sul dicorso panini "tipo" Nuvolatte (che per inciso, io, possibilmente, 1 me lo porto sempre con me) non hanno una buona dose di grassi pure? o mi ricordo male?

ecco, magari, sotto partenza, per quel motivo io li eviterei. Ma io, parlo dal mio punto di vista di piantato e scarso

ricordi bene, sono 5g di grassi su 50g di paninetto

 

[never give up!]

poco più di una barretta*

Nuvolatte Classico

Ancora più morbidi, i panini Nuvolatte sono preparati con latte fresco e lievito madre. Il sapore delicato li...

www.moratopane.com

* fortunatamente esistono anche barrette con valori di grassi molto bassi...

 

[pedalone della bassa]

Vedi l'allegato 441674
poco più di una barretta*

Nuvolatte Classico

Ancora più morbidi, i panini Nuvolatte sono preparati con latte fresco e lievito madre. Il sapore delicato li...

www.moratopane.com

* fortunatamente esistono anche barrette con valori di grassi molto bassi...

sarà che IO di grasso ne ho già da dove attingere, ma, ecco, 4 panini, con quella distribuzione, nell'ora prima di una gara....

Sarà che oramai, come barrette, utilizzo solo queste

+ gelatine varie

poi, ragionando nel complesso, io di grassi, ne assumo a colazione, tramite il Pre Load. Ma, io,, tra colazione ed uscita "tirata"/g.f., non faccio mai passare meno di 2 ore

 

[RmatteoR]

@pedalone della bassa @Doctor Speck

Giusto per mettere qualche valore, di quelli che uso io (app Myfitnesspal _ corrispondono alle etichette nutrizionali):
LIDL (Nastrecce) un pacco da 10 panini (40gr cad. _ 137cal _ 24g carb / 2.8gr fat / 3.3gr pro);
CONAD un pacco da 8 panini (50gr cad. _ 163cal _ 28gr carb _ 3.8gr fat / 4.1gr pro).

P.S. presi sempre da fermo (e comunque ne avrei mangiati un altro paio).
P.S.1 chimico per chimico, i prossimi saranno Conad .

 

[never give up!]

sarà che IO di grasso ne ho già da dove attingere, ma, ecco, 4 panini, con quella distribuzione, nell'ora prima di una gara....

Sarà che oramai, come barrette, utilizzo solo queste
Vedi l'allegato 441679
+ gelatine varie

poi, ragionando nel complesso, io di grassi, ne assumo a colazione, tramite il Pre Load. Ma, io,, tra colazione ed uscita "tirata"/g.f., non faccio mai passare meno di 2 ore

buone quelle barrette...peccato che quando fa un po' freddo diventano dure come il cemento

 

[RmatteoR]

...7 paninetti , con il mio stomaco....inizierei a fare le bolle durante il pre ...e vomiterei anche l'anima nel mentre.....

Vi invidio che riuscite a digerire e tollerare i cibi in questa maniera.

Per esempio molti della mia squadra , nelle uscite domenicali , li vedo prendersi cornetto e cappuccino 10 minuti prima di partire......io morirei dopo 2km....

Bhe, panini tutta la vita... a memoria non ricordo l'ultima brioche mangiata; ma proprio per il fatto che dovresti mangiarne un vassoio per avvertire sazietà al momento, per poi appoggiarti in un fosso a bordo strada 15 min. dopo .
E comunque, dipende sempre dalle situazioni .

 

[Joe_T]

in merito alla questione paninetti...
al di la del quantitativo minimo di grassi per il singolo panino (3,0 gr), di un paninetto della nastrecce (lidl) che è prodotto sempre da morato ma è di 40 gr..
Mi e Vi chiedo.. quando io lo vado a farcire con 10 gr di miele, e 10 gr di marmellata. la chiara prevalenza glucidica.. non rende ulteriormente insignificante il già minimo quantitativo di grassi presente?

 

[never give up!]

meno ce ne sono meglio è...
se si desidera un elevata velocità di assimilazione...

 

[fabiopon]

più che altro, sul dicorso panini "tipo" Nuvolatte (che per inciso, io, possibilmente, 1 me lo porto sempre con me) non hanno una buona dose di grassi pure? o mi ricordo male?

ecco, magari, sotto partenza, per quel motivo io li eviterei. Ma io, parlo dal mio punto di vista di piantato e scarso

Sotto partenza eviterei senz'altro. Per un giro lungo "al passo" non competitivo allora sì.