Ciao! Perdona il ritardo.....questo è un pane a lievitazione veloce poi ci sono tante ricette su YT ma tante cose che fai in forno le puoi fare nella friggiaria!allora dammi qualche dritta dai
se hai tempo e voglia chiaramente, magari possibilmente sul vegetale dato che sono vegetariano
Bello peccato che non panifico. Per ora l'ho usata per arrostire le verdure, ottimaCiao! Perdona il ritardo.....questo è un pane a lievitazione veloce poi ci sono tante ricette su YT ma tante cose che fai in forno le puoi fare nella friggiaria!
È un pane molto semplice, se non hai mai fatto il pane puoi cominciare da questo, non serve una lunga lievitazione o fare la biga!!!Bello peccato che non panifico. Per ora l'ho usata per arrostire le verdure, ottima
È che proprio non mangio pane, grazie comunqueÈ un pane molto semplice, se non hai mai fatto il pane puoi cominciare da questo, non serve una lunga lievitazione o fare la biga!!!
Ah ok, capisco! Ci si fanno anche i dolci ma visto le bocche che devo sfamare....li faccio nel fornoÈ che proprio non mangio pane, grazie comunque
pendo siano gli ultimi giorni utili per lo spezzatino, poi ci si rivede a fine Settembre.Spezzatino alla birra scura!!!Vedi l'allegato 450372
A dire la verità essendo solo con la birra, senza piselli, patate o altro non è così "fuori tema" anche in una mangiata domenicale tra amici....pendo siano gli ultimi giorni utili per lo spezzatino, poi ci si rivede a fine Settembre.
Abbiamo la stessa friggiaria. Airfyer Philips giusto?Vedi l'allegato 452681Vedi l'allegato 452682due cosine velocissime, zucchine gratinate nella friggiaria e una semplice tortina di ricotta con gocce di cioccolato aromatizzata alla sambuca.
Esatto proprio quella! Le zucchine le ho fatte cuocere 10 minuti a 180° poi altri 5 a 200, prima di metterle dentro le ho passate in una ciotola con un pizzico di sale e il parmigiano, stese nel cestello e messo a pioggia il pangrattato poi un bel giro d'olio d'oliva che aromatizzo io con aglio, pomodori secchi e alloro....Abbiamo la stessa friggiaria. Airfyer Philips giusto?
Quanto le fai cuocere le zucchine a rondelle?
Azz bene... io invece diretto a 180° per 15-18min in base allo spessore del taglio.Esatto proprio quella! Le zucchine le ho fatte cuocere 10 minuti a 180° poi altri 5 a 200, prima di metterle dentro le ho passate in una ciotola con un pizzico di sale e il parmigiano, stese nel cestello e messo a pioggia il pangrattato poi un bel giro d'olio d'oliva che aromatizzo io con aglio, pomodori secchi e alloro....
Io le taglio a 1/2mm con la mandolina e l'olio ne metto un velo a freddo perché così tiene più morbide le zucchine in cottura. Ah per l'olio ho usato una base di misto olio d'oliva e di semi aromatizzato con pomodori/aglio del Lidl che una volta finito ho aggiunto altro aglio fresco e due foglie di alloro e ho messo nella bottiglia solo olio extravergine di oliva e così ho fatto anche con l'altra bottiglia che era con rosmarino/pepe rosa a cui ho aggiunto erbe aromatiche.....Azz bene... io invece diretto a 180° per 15-18min in base allo spessore del taglio.
Ti rubo la modalità
Ah...l'olio lo aggiungo a cottura ultimata. Preferisco non cuocerlo.
Ma non c'è il like sluuuurp?Io le taglio a 1/2mm con la mandolina e l'olio ne metto un velo a freddo perché così tiene più morbide le zucchine in cottura. Ah per l'olio ho usato una base di misto olio d'oliva e di semi aromatizzato con pomodori/aglio del Lidl che una volta finito ho aggiunto altro aglio fresco e due foglie di alloro e ho messo nella bottiglia solo olio extravergine di oliva e così ho fatto anche con l'altra bottiglia che era con rosmarino/pepe rosa a cui ho aggiunto erbe aromatiche.....
Ma non c'è il like sluuuurp?
Io le faccio trifolare insieme con l'aglio oppure le zucchine mi piacciono molto alla Scapece...In questo periodo Zucchine e Melanzane a gogò anche nella fruggitad aria. Io le faccio molto semplici, sale aromi e via. Come contorno semplice
Alla sapere in friggitrice? O in padella, credo? Io le adoro alla scapeceVedi l'allegato 452723queste sono le bottiglie Lidl, ogni tanto escono se vuoi provarle.....ah.....anche la tortina di ricotta con la sambuca ha il suo perché comunque
Io le faccio trifolare insieme con l'aglio oppure le zucchine mi piacciono molto alla Scapece...
No beh alla Scapece li faccio in padella altrimenti mi impuzza di aceto la friggiaria....Alla sapere in friggitrice? O in padella, credo? Io le adoro alla scapece
Ah ecco volevo ben direNo beh alla Scapece li faccio in padella altrimenti mi impuzza di aceto la friggiaria....
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