In primis...auguri a tutti anche se in clamaoroso ritardo!:-)
due mesi fa mi hanno diagnosticato una fortissima intolleranza al lattosio, il risultato è che l'ho dovuto eliminare in ogni sua forma dalla mia dieta.
Il problema è che io tra latte e formaggi...ci vivevo, dalla colaziona con il caffelatte alla caprese per pranzo fino al tagliere di formaggi da far fuori col vino a fine cena...insomma è un dramma.
La cosa drammatica però è che il lattosio è davvero ovunque e alla fine oltre a latte e latticini, ho dovuto eliminare una valanga di altre cose (alcuni insaccati, alcune carni trattate industrialmente, paste ripiene, alcuni panificati, i dolci con il burro...cioè tutti porca paletta...).
Dopo due mesi ho perso 3 kili il che poteva anche essere una cosa buona se non fosse che nell'ultimo mese mi è capitato sempre più spesso di sentire le energie venire meno drasticamente...il che si riflette ovviamente sulla mia pedalata...Cioè dopo un'ora sento che non ho energie, ho anche qualche brusco calo di zuccheri e spesso mi formicolano le gambe..al rientro dai giri poi mi è capitato di avvertire non indifferenti cali di pressione e per riprendermi dallo sforzo ci metto il doppio del tempo.
E' normale? Con cosa posso sostuire lapporto energetico che è venuto meno con l'abolizione di questi alimenti? Le barrette energetiche senza lattosio esistono? Il mio metabolismo può abituarsi ad andare con meno calorie al giorno oppure la stanchezza è il campanello d'allarme?
Se ho un giro in programma cosa potrei mangire senza lattosio ed energeticamente adatto a sostenere lo sforzo?
Grazie mille.:-)
Luna
due mesi fa mi hanno diagnosticato una fortissima intolleranza al lattosio, il risultato è che l'ho dovuto eliminare in ogni sua forma dalla mia dieta.
Il problema è che io tra latte e formaggi...ci vivevo, dalla colaziona con il caffelatte alla caprese per pranzo fino al tagliere di formaggi da far fuori col vino a fine cena...insomma è un dramma.
La cosa drammatica però è che il lattosio è davvero ovunque e alla fine oltre a latte e latticini, ho dovuto eliminare una valanga di altre cose (alcuni insaccati, alcune carni trattate industrialmente, paste ripiene, alcuni panificati, i dolci con il burro...cioè tutti porca paletta...).
Dopo due mesi ho perso 3 kili il che poteva anche essere una cosa buona se non fosse che nell'ultimo mese mi è capitato sempre più spesso di sentire le energie venire meno drasticamente...il che si riflette ovviamente sulla mia pedalata...Cioè dopo un'ora sento che non ho energie, ho anche qualche brusco calo di zuccheri e spesso mi formicolano le gambe..al rientro dai giri poi mi è capitato di avvertire non indifferenti cali di pressione e per riprendermi dallo sforzo ci metto il doppio del tempo.
E' normale? Con cosa posso sostuire lapporto energetico che è venuto meno con l'abolizione di questi alimenti? Le barrette energetiche senza lattosio esistono? Il mio metabolismo può abituarsi ad andare con meno calorie al giorno oppure la stanchezza è il campanello d'allarme?
Se ho un giro in programma cosa potrei mangire senza lattosio ed energeticamente adatto a sostenere lo sforzo?
Grazie mille.:-)
Luna
:-)
