apro un topic per parlare di vino.
eh già, perchè tanti di noi sono appassionati o non disdegnano qualche bicchiere di buon vino. Il topic non vuole essere una dissertazione su "fa bene, non fa bene" (ne abbiamo parlato in altri topic) ma un molto più semplice topic dove chiaccherare su cosa si è bevuto, dare indicazioni, evitare fregature, confrontarci su uno dei tanti argomenti che sul bar possiamo affrontare.
E magari proporre abbinamenti enogastronomici.
E naturalmete inizio io
Questa sera ho aperto un ottimo Guardastelle, Nebbiolo di Cà BIanca del 2004. Un vino che consiglio, abbinato a formaggi di media stagionatura o cacciagione.
eh già, perchè tanti di noi sono appassionati o non disdegnano qualche bicchiere di buon vino. Il topic non vuole essere una dissertazione su "fa bene, non fa bene" (ne abbiamo parlato in altri topic) ma un molto più semplice topic dove chiaccherare su cosa si è bevuto, dare indicazioni, evitare fregature, confrontarci su uno dei tanti argomenti che sul bar possiamo affrontare.
E magari proporre abbinamenti enogastronomici.
E naturalmete inizio io
Questa sera ho aperto un ottimo Guardastelle, Nebbiolo di Cà BIanca del 2004. Un vino che consiglio, abbinato a formaggi di media stagionatura o cacciagione.