Allora non vuoi capire; 1000 calorie da carne o 1000 calorie da zucchero sono la stessa cosa? Se si, contano, se no, non contano, è come dire 1000 km contano, ma se li fai (in bici) in discesa sono come se li fai in salita?
Dici che le calorie non contano, ma continui a citarle, c'è qualcosa che non va, se le calorie non contassero uno potrebbe mangiare tutto quello che vuole e non cambierebbe nulla, ma credo che chiunque abbia sperimentato sulla propria pelle e soprattutto sulla propria pancia che non è così.