E oltre al fatto che sia sbagliato, a pari "peso netto", la barretta proteica costa quasi il doppio della barretta glucidica tradizionale...
Mah io mi trovo bene cosi, la nutrizione è molto soggettiva, assumo comunque le barrette proteiche alla fine di una lunga salita e/o sforzo un pò intenso, poi ho le mie buone barrette energertiche di frutta secca. In genere il contenuto di grassi nelle barrette proteiche che uso è basso per quanto riguarda i carbo, alla fine sempre 2 sono gli zuccheri ( tre con il galattosio) fondamentali che formino polioli o altro almeno su di me non ho notato difficoltà nel metabolizzarle, mai andato in crisi di fame.
Ma di che tempi di percorrenza stiamo parlando?
vagamente mi ritrovo, ma che sarà mai un po' di aria
a me i prodotti della enervit fanno schifo. le barrette mi fanno quasi venire allergia asmatica da cereali (penso siano quelli, ma boh. mi sembra di respirare peggio dopo l'assunzione). i sali poi, che sono quelli che trovi spesso ai ristori sono ideali per la nausea, anche se scialaquati su dosi ridicole.
vero che è stato fatto un commento in una maniera un po' "edulcorata" ma non è che se uno commenta dicendo che forse come video non è proprio il massimo mi sembra sbagliato aggredirlo così... e non è la prima volta che una critica la prendi un po' troppo sul personale imho...
"causa molto frequente" non saprei, le quantità di carboidrati per il cagotto non sono poi così basse, a meno di esagerare davvero è difficile che sia perché metto 4 misurini di Enervit invece che 3 e ci mangio sopra una barretta...
le barrette trovo ottime quelle della bombus che sono da 50gr ad un costo di un euro circa.
bombusenergy.com
Tempi in genere sopra le 4h con dislivelli dai 1200m in su. In genere per uscite più brevi dalle 2 alle 4h porto un paio di barrette carbo. Sotto le 2h niente in genere, almeno che non faccio qualche lavoro specifico allora verso fine uscita barretta proteica.
Per favorire il recupero muscolare. Quando si ha poco tempo in pausa pranzo a mio avviso è un buon metodo.
Ok (capisco, pur non condividendo, ritenendo più "efficienti" (sotto molti aspetti) altri metodi).
Domanda da ignorante completo. Perché se le proteine sono inutili i prof mangiano panini con il prosciutto nelle prime parti di corsa?
Perchè gli piace. E non presenta controindicazioni, essendo che di proteine ne conterrà pochissimi grammi di fatto ininfluenti tanto nel bene quanto nel male. Senza dimenticare che sono quasi tutti ragazzetti poco più che ventenni. Età alla quale si digeriscono pure i sassi.
Per come la vedo io principalmente x gusto e vecchie credenze...
Per il contesto , quando c'è da menare , prof, dilettanti ed amatori (questi ultimi dovrebbero) vanno a CHO, l'unico alimento indispensabile in quel momento.
Aggiungiamo che nelle prime parti di corsa quando si vedono queste cose, a parte i soliti 3/4 trattori gli altri sono al pascolo a basso ritmo su una gara magari di 7h perciò un paninetto al prosciutto fa ben poco, così come magari in Sky usavano le rice cakes con Philadelphia e prosciutto o simili
Da quando non vediamo più il diario alimentare di Tommaso elettrico la discussione di "alimentazione durante le uscite" ha perso vigoreMancava una discussione del genere
Dove le trovi queste barrette così le provo?le barrette trovo ottime quelle della bombus che sono da 50gr ad un costo di un euro circa.
di fatto è frutta 100% compattata e in pochi minuti si sentono alle gambe. al medio una barretta mi dura circa 40minuti.
APPLE & CINNAMON – Bombus energy
però nei lunghi lunghi il pane e salato non ha prezzo, ma anche la pizzetta al bar buttata giù con la coca cola.
io però parlo di prestazioni al medio con brevi tratti tirati. i miei lunghi li chiudo a circa 120bpm medi e ho la soglia a 145circa con fcmax a 160. e anche quando faccio le gf sposto l'asticella verso l'alto di poco, il maggiore impegno è concentrato nella prima ora , poi vado via come se fosse un giro normale.
