Alimentazione durante le uscite (part 3)

Doctor Speck

Ötztalnauta
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Sto meditando di usare una borraccia come contenitore per tutti i gel (es. 8/10 da 60ml), ma non trovo la borraccia giusta con cui riuscire a regolarmi con il flusso della "ciucciata" (devo fare qualche test e contare in quanti "sorsi" la consumo). Con il flask ho provato ma non mi trovo.
Tu hai mai fatto questo esperimento?
 

andry96

Ammiraglia
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molto tempo fa e non in concentrazioni esagerate, la flask mi va solitamente bene, comunque inevitabilmente bisogna contare le sorsate secondo le variabili di concentrazione del liquido e di temperatura

comunque conviene una borraccia graduata o di graduarla in modo da non dover fare troppo affidamento sul conto dei sorsi
 

Doctor Speck

Ötztalnauta
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Due metodi testati e affidabili:
-tasto lap sul Garmin ad ogni sorso (più efficiente)
-AppleWatch e Siri (più Michael Knight & Kit)
 
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andry96

Ammiraglia
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Due metodi testati e affidabili:
-tasto lap sul Garmin ad ogni sorso (più efficiente)
-AppleWatch e Siri (più Michael Knight & Kit)


intendevo, ad esmepio con il flask ogni X tempo( ok contato con lap ecc.) devo prendere 50g di gel e per sapere quanto berne so circa quanti sorsi mi servono ma ho la conferma con le tacche graduate

su una borraccia molto concentrata farei lo stesso, cioè mettere le tacche ogni 30/50/60g di cho e quindi sapere che ogni volta ne devo prendere una tacca
 

Doctor Speck

Ötztalnauta
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Io intendevo che sapendo il contenuto totale, lo divido per sorsate "standard" necessarie a finirlo.
La scala graduata per quantitativi così piccoli la vedo poco efficiente, a meno che non si sia in giro a spasso (ma in quel caso vedrei anche inutile usare i gel)
 
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andry96

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io il flask lo ho invece graduato ogni 50g di cho, così lo assumo come fossero 5 gel, ogni volta che devo alimentarmi ne bevo una tacca e so che ne ho preso la dose giusta. visto che le sorsate sono difficili da gestire per me preferisco fare così, tanto basta un occhiata a verificare se ho preso abbastanza gel o devo berne ancora un po' per arrivare alla tacca
 

pedalone della bassa

Otztaler inside
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Ti ricordo che c'è chi, ,la clif la prese a metà Manghen


Poi, entro un po' a gamba tesa, ma, per me, scarsissimo, dipende dal ritmo e l'impegno che si vuole ottenere. In inverno, o in certe situazioni (rando tranquille, piuttosto che certe uscite) io la Cliff, me la prendo ancora
 
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chiaro, è sempre buona ma in ottica 120g/h è utile tanto quanto una schiscetta con la parmigiana
 

Bullxr4

Pedivella
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Trek
Certo, io parlavo di un contesto in cui è tutto pesato e contato, in cui si va a riflettere dove limare.
Nella mia piccola esperienza stare a 60 invece che a 90 in allenamenti con intensità<ftp non cambia granchè a livello di performance, questo nella mia (piccola) esperienza.
Poi chiaro questo vale se si fanno volumi che permettono comunque di fare i pasti, se si sta in bici 7h tutti i giorni e si fa solo colazione e cena allora diventa molto più utile stare a 120 gr/h.
 
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human-powered
Se hai tempo e voglia di leggere si può mettere su una revisione sistematica con meta-analisi
Ovviamente qualcosa del genere c'è, anche con le deviazioni:
 
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Daniele_84

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"ma che vi ha fatto la prima ora?" (cit.)




risposta del Dott.Perugini a chi poneva, più o meno, la stessa domanda...
faccio chiarezza, io la prima ora non mangio come suggerito da il mio nutrizionista sportivo peraltro ben noto sui social e nel mondo bici.
Prima di uscire però mangio 1gr Cho x Kg di preso da 1-4 ore prima, quindi riso in bianco con fruttosio e/o miele e/o marmellata più eventualmente qualcosa di proteico molto leggero da digerire nel caso in cui vado a fare un giro molto lungo.
Significa che un'ora prima di montare in bici mi manco 100gr di riso con la marmellata+miele e magari ci butto sopra un po' di fruttosio e qualche fetta di bresaola o tacchino, se mangio 2 ore prima raddoppio quasi la dose e magari mezz'oretta prima di uscire mi prendo un pre-gel enervit per mantenere stabile la glicemia.
Quindi no la prima ora non mangio, inizio dalla seconda con gr in base a quello che vado a fare e dove la regola a grandi linea è prendere un totale di carboidrati pari a circa un terzo dei KJ orari, io poi di norma abbondo un pochino su questo calcolo.
 

emerson120

Gregario
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legnano
magari mezz'oretta prima di uscire mi prendo un pre-gel enervit per mantenere stabile la glicemia.
Mi fu detto da più nutrizionisti ( ma poi ognuno ha il suo schema) che assumere carbo mezz'ora pirma o a ridosso di una gara e' deleterio. Nel senso che in quel caso già dalla partenza il fisico andrà subito ad attingere alle riserve di glicogeno anzichè usare i grassi.

L'ho scritta in maniera non troppo tecnica ma la spiegazione fu questa.

Poi che sia vero o meno non saprei ed e' giusto che ognuno segua le indicazioni di uno specialista in quel campo.
 

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