Alimentazione durante le uscite (part 3)

bagga

Scalatore
27 Luglio 2019
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giant tcr sl
marshmallow e riso soffiato lo proverò sicuramente e credo che in frigo possa reggere tranquillamente più di 3-4 giorni...se si vuole aumentare i carbo si potrebbe pensare di aggiungere maltodestrine o miele a seconda del bisogno e/o del gusto...
 

Marmuel

Apprendista Cronoman
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pedalone della bassa

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modena, ma col cuore, ed originario, di Reggio Emi
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(advanced pro nox, argon 18 gallium), ora Cervèlo S3
sabato sono tornato a fare un giro un minimo minimo sufficiente in bici
80 km per 720 (2 ore e 56)
durante, tra borraccia-barretta-gel.......120 gr di carbo
visto il periodo e l'intensità dell'uscita, son rimasto sui prefissati 50 gr/h
 

Kicker

Apprendista Velocista
16 Gennaio 2024
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Kickr
sabato sono tornato a fare un giro un minimo minimo sufficiente in bici
80 km per 720 (2 ore e 56)
durante, tra borraccia-barretta-gel.......120 gr di carbo
visto il periodo e l'intensità dell'uscita, son rimasto sui prefissati 50 gr/h
Bel giro, beati voi che potete uscire e non gelare. Ho fatto una corsa breve a piedi sabato ma solo l'idea di uscire con quella temperatura mi fa battere i denti
 

pedalone della bassa

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Bel giro, beati voi che potete uscire e non gelare. Ho fatto una corsa breve a piedi sabato ma solo l'idea di uscire con quella temperatura mi fa battere i denti

beh, beati noi.......
sabato, con partenza verso le 11, abbiamo avuto tra i 2 ed i 6 gradi, con umidità altissima
di buono c'è che nessuno si è azzardato a proporre una pausa caffè, perciò, una volta partiti....

Poi, devo dire che, uscire, al mattino pre lavoro, con 0 gradi, dà una certa resistenza al freddo
 

Kicker

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Io ho circa 10 gradi in meno, per quello ho scritto beati voi, dovrei portare la bici in pianura
 

andry96

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Provate le rice crispies+marshmallow cake
Contro:
  • Ingombranti
  • Leggermente appiccicose( le ho spolverate di zucchero a velo per riparare)
  • Non comodissime da preparare, stavo per bruciare tutto, perlomeno la pentola si é ripulita inaspettatamente bene
Pro:
  • Tremendamente buone

Ovviamente la maggior parte dei carbo li ho presi da gel homemade e una borraccia ma queste per spezzare sono davvero piacevoli
 

AXA

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A livello di praticità ed ingombro sono paragonabili ai classici paninetti+marmellata.
Nella carta forno si staccano bene ma nei fogli di alluminio si appiccicano parecchio.
 

andry96

Ammiraglia
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A livello di praticità ed ingombro sono paragonabili ai classici paninetti+marmellata.
Nella carta forno si staccano bene ma nei fogli di alluminio si appiccicano parecchio.
infatti ho usato l'alluminio ma probabilmente parte della preoccupazione era dovuta al fatto di averle tagliate troppo presto e ancora non perfettamente indurite
 
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Doctor Speck

Ötztalnauta
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A livello di praticità ed ingombro sono paragonabili ai classici paninetti+marmellata.
Nella carta forno si staccano bene ma nei fogli di alluminio si appiccicano parecchio.
Visto che si parla di imballaggi: qualcuno usa la carta metà cerata e metà stagnola che vedo spesso per chiudere le rice cakes dei pro?
Penso che sia la soluzione migliore essendo solida, antiaderente e plasmabile ... peccato che non la si trovi da nessuna parte se non dai fornitori x pasticcerie con costi e formati "non domestici" .. tipo questo
Se qualcuno la usa, dove la trova e quanto la paga?
 

Marmuel

Apprendista Cronoman
5 Novembre 2022
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Orbea Orca, Cinelli Zydeco Lala
Confermo che con carta forno non ho riscontrato problemi ma la prossima volta credo aggiungerò una manciata in più di rice crispies perchè tenuto nella tasca della giacca tende ad ammorbidirsi leggermente.
Aggiungo che conservati in frigo, già incartati e in contenitore ermetico dopo una settimana restano come appena fatti, per durate più lunghe non saprei perchè sono finiti prima
 

bad

Apprendista Cronoman
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BMC Teammachine slr01
io, le poche volte che ho avuto necessità, facevo un giro di carta forno (o carta frigo) e poi un giro di alluminio.
Quella carta a doppio strato non l'ho mai trovata
 
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