Esatto! E sono daccordissimo con te
Fino a marzo ero possessore di una Kuota Kom del 2012, bici con la quale mi trovavo benissimo. Sono un cicloamatore da 6000 km l' anno e quella bici era perfetta per me. Ai tanti amici che mi chiedevano perchè non cambiassi bici, rispondevo sempre che volevo tenermi stretta la mia, con cavi a vista, cambio meccanico
ultegra e freni rim.
Purtroppo una macchina mi ha investito e ora mi trovo costretto a cambiare bici, cosa che appunto non avrei voluto fare addentrandomi in questa giungla.
Passi per il freno a disco (anche se mi terrei i mie bei rim), noto che il anche il cambio meccanico lo si trova abbastanza facilmente (come Shimano 105).
Ma ormai tutte le case offrono biciclette entry level con i cavi integrati o semi-integrati, che se solo devo fare qualche piccola modifica come cambiare l' attacco sterzo e aggiungere/togliere spessori potrei creare un danno.
Le uniche che trovi con una componentistica decente e soprattutto con cavi esterni sono le Van Rysel del Decathlon